Если вы хотите почувствовать себя настоящим пиратом, то без бутылочки хорошего рома не обойтись. К слову, знаете ли вы почему пираты пили ром? Благодаря свойствам этого крепкого напитка можно было сохранять воду свежей в течение всего плавания под палящим солнцем, именно поэтому воду смешили с ромом. Кроме того, ром был напитком доступным, а значит, продавался везде в неограниченном количестве, что давало возможность любому «порядочному» пирату быстро превратиться в форменного пьяницу. Нам же такие цели преследовать не нужно, давайте просто разберемся во всех тонкостях потребления рома, чтобы не повторить судьбу большинства морских волков.

Из каких бокалов пьют ром?

Начнем с базы, касающейся рома любой марки: какую, собственно, посуду использовать при употреблении рома? Никаких четких указаний на этот счет нет. Вы можете пить ром из обычных рюмок, а если смешиваете его с колой или соком, то из стаканов, но дорогой ром обычно употребляют из бокалов «тюльпанов», тех, из которых пьют и коньяк. Секрет свойств «тюльпана» в его форме: зауженный кверху, он прекрасно концентрирует все те ароматы, над созданием которых трудился производитель.

Как правильно пить ром «Бакарди»?

Бренд «Бакарди» настолько популярен, что, кажется, одно его название уже стало синонимом рома. Линейка бренда широка, разбираться в ней сложно, особенно, если учитывать, что каждую из разновидностей стоит пить по-своему. Давайте разберемся с наиболее распространенными.

Если вы не знаете, как пить белый ром «Бакарди» под именем Superior, то готовьтесь к тому, что вам придется запастись дополнительным количеством ингредиентов, поскольку такой ром идет в качестве , ибо не обладает ни характерным вкусом, ни требуемой для его формирования выдержкой.

В отличие от Superior, янтарный ром Reserva наоборот пьют чистым, в компании пары кубиков льда, разумеется.

Перед тем, как пить черный «Бакарди», запаситесь колой, ведь именно этот сладкий газированный напиток, как правило, является самым главным спутником рома из линейки Black. Можно пить его и чистым, без закуски, особенно, если подаете его в качестве алкогольного аперитива к трапезе, чтобы разогнать аппетит. С этой же целью специалисты предлагают пить и ром из линейки Gold, но если разгонка аппетита не является вашей главной целью, то можно закусывать ром фруктами или разбавлять колой и фруктовыми соками.

Для самых стойких дом «Бакарди» выпускает крепкий ром под номером 151, градус которого слегка переваливает за 75. Пить такой экстремальный ром в чистом виде сможет далеко не каждый, а потому лучше предварительно развести его соком или колой.

Как пить ром «Капитан Морган»?

Заслуженное место среди лидеров-производителей рома занимает бренд «Капитан Морган». Вместе с «Бакарди», он считается классикой, множественные разновидности которой следует потреблять с различными дополнениями.

«Пряную» разновидность можно пить самостоятельно, в то время как «Пряную золотую» стоит разбавить соком или колой перед употреблением, либо кинуть пару кубиков льда.

«Черный» капитан – один из классических видов рома, которые стоит пить чистыми. Благодаря тому, что напиток состоит из микса разнообразных ромовых спиртов, а затем выдерживается в бочках еще порядка трех лет, в нем развивается выраженный медовый вкус, а пущей ароматности «Капитану Моргану» этой серии добавляет специальный засекреченный микс пряностей.

Как пить ром «Малибу»?

«Малибу» - ликер на ромовой основе, а потому в чистом виде он подается в небольших продолговатых ликерных рюмочках очень сильно охлажденным или с обилием льда перед употреблением еды.

Кроме всего прочего, «Малибу» чаще всего добавляют в коктейли вроде или смешивают с фруктовыми соками.

Показать содержание

Кажется, ответ на этот вопрос должен быть весьма простым: конечно, по-пиратски: наливай из бутылки, а еще лучше – из бочонка, да пей себе на здоровье. Желательно при этом еще и рявкнуть что-нибудь залихватское на тему абордажа или пресловутого сундука мертвеца. Но на самом деле все не так уж и просто. Ром – явление весьма разношерстное и, можно даже сказать, разноцветное. Общим знаменателем является лишь использование сахарного тростника в качестве сырья.

Пару слов о роме

Если подлинный коньяк производят лишь во Франции, а настоящую граппу – только в Италии, то стран-производительниц рома можно насчитать несколько десятков. Среди них не только все государства Карибского бассейна, но также Аргентина, Чили, Австралия, Сейшельские острова, США и даже Австрия. При этом чуть ли не каждая страна имеет свои особенности и традиции, связанные с производством и классификацией рома.

Фактически не существует общепринятых норм и в вопросе регламентации крепости напитка. Она может колебаться от 35 (ромовые эликсиры) до 75+ градусов (так называемый крепкий ром, например, Bacardi 151).

Весьма разнообразен и вкусовой диапазон напитка. Так, существуют варианты почти не имеющие вкуса, разновидности со вкусом патоки и карамели, марки рома, обогащенные различными специями, и сорта, ароматизированные эссенциями тропических и цитрусовых фруктов либо кокосового молока.

Как и с чем пить ром

1. Белый ром в качестве аперитива

   Для аперитива лучше всего подойдет белый ром. Его подают в обычных шотах охлажденным. В качестве легкой закуски хороши будут кусочки нежирного мяса или колбасы, икра и различная морская живность (за исключением селедки), канапе с сыром и зеленью либо несладкие фрукты. Однако, классическим вариантом в данном случае считается кружок апельсина, посыпанный корицей.

   Бедный напиток, но в последнее время нам пришлось выпить литр голландского джина. Мы узнали, что он очень хорошо сочетается с обедом. Вы можете получить два или три, не чувствуя сока или тоника, и пить будет незаметно. Пиратский напиток, но гораздо больше - алкоголь лечить каждый холод! Рецепт: первый ром с чаем, затем с ромовым чаем, а для финала - ром с рома! Мы не рекомендуем «духи с ароматом рома», которые так сильно вредят вашей голове, но в конце концов тоже относятся к этому! Выпейте его в конце дня, чтобы подготовиться к настоянию.

   Сливова, виноград, яблоко, абрикос - что там! Пейте его в коньяке - около 3 часов дня - или когда вы недовольны тем, что вы бренди. Конечно, это может быть снова дома, но лучше выбрать дорогое вино, чтобы потреблять с французским сыром в оборонной компании. Я, да, и тебе мало, чтобы чувствовать себя мужчиной!

2. Ром в качестве дижестива

   Если вы решили использовать ром в качестве дижестива , то вам стоит остановиться на черных, а еще лучше – на выдержанных сортах высокой крепости. Подавать их также следует в роксах. Ритуал приобщения к такому рому очень похож на процесс дегустации коньяка либо виски хороших сортов. Наполненный на треть рокс сперва немного согревают в ладонях, затем вдыхают аромат напитка и, наконец, приступают к содержимому стакана, медленно смакуя каждый глоток.

   Антигумический инструмент самых элитных! Это также идеально, когда вы устали пить каждый день и решили отдохнуть. Потребляйте утром с жирной кастрюлей для лечения и в любое время, когда вы считаете необходимым. Лучше всего с солью и чесночным порошком!

   У вас есть достаточно молока, когда вы были маленькими! Это не очень подходит для зрелого мужчины, чтобы заказывать теплое молоко каждый день! Жидкость Халка всегда готова освежить вас, но будьте осторожны, чтобы «выпить это так больно утром!» Да, да, обязательно нужно спеть «Я люблю» поморцев, как ты мятешь. Вы знаете, что вы должны пить 2 литра в день, чтобы быть относительно гидратированным. Не просто иметь один стакан в офисе, а затем один с ужином!

   Закуска в этом случае крайне нежелательна. Также не приветствуется добавление в напиток воды. Разве что в случае черного рома допустимо бросить в бокал несколько кубиков льда и съесть ломтик лимона или яблока. Совет: ром очень хорошо пьется под аккомпанемент кофе и сигар.

3. Золотой ром для десерта

   С десертными блюдами прекрасно сочетается золотой ром. Его следует подавать в роксах, наполняемых на треть. Если необходимо смягчить напиток, то в него можно добавить кубики льда. Пить такой ром охлажденным тоже допустимо, но при этом не следует забывать, что и лед, и охлаждение несколько приглушат вкус и аромат напитка. Что же до самого десерта, то им могут стать: торты, конфеты, черный шоколад, а также тропические либо южные фрукты (манго, папайя, ананас, цитрусовые, дыня или черешня).

   Здесь белый ром из сахара-росток был фактически создан, по крайней мере, в его современном виде. И даже после бородатых революционеров в Фиделе Кастро и Че Геваре, все ром пальмовых деревьев, качество рома все еще прославлено. Клуб Гаваны - самый дорогой и кубинский ром.

   У вас есть ром, прочно связанный с пиратами, которые плавали между романтическими островами Карибского моря? Этот знаменитый день рождения родился когда-то в начале века, когда третья часть сахара, или его сладкого, была заполнена судьбами. Однако оригинальный пиратский ром с сегодняшнего дня значительно отличался, поскольку он имел высокое содержание алкоголя и несколько со вкусом.

4. Темный ром для фруктов

   Если десерт ограничивается одними фруктами, то есть смысл подать к нему темный ром. При этом фруктовый ассортимент можно дополнить яблоками, хорошо сочетающимися с этим напитком. В качестве сопровождения десерта с ромом станут не лишними горячие напитки: кофе, горячий шоколад или черный чай. Ну, и, разумеется, не стоит выпивать больше 150-ти граммов рома, поскольку за этой гранью вы перестанете ощущать вкус напитка, да и перебор тростникового дистиллята принесет весьма печальные последствия поутру.

Выдержанный ром

Не чужды рому и обычные для большинства алкогольных напитков различия, связанные с длительностью срока его выдержки. Исходя из этого критерия, как правило, выделяют четыре разновидности напитка. Белый или серебряный ром – почти безвкусный сладковатый напиток, разливаемый по бутылкам сразу после дистилляции. Золотой или янтарный ром – насыщенный напиток, нередко сдабриваемый карамелью и пряностями; выдерживается до 3-х лет преимущественно в дубовых бочках. Черный или темный ром – напиток с чрезвычайно насыщенным вкусом, в котором паточные и карамельные ноты преобладают над специями. Выдерживается до 5-ти лет, как правило, в обугленных бочках. Выдержанный ром – напиток экстра-класса, обладающий ярко выраженным вкусом и собственной индивидуальностью; выдерживается более пяти лет зачастую в бочках из-под хереса.

Поэтому, в особенности начинающим РОМантикам, во избежание не всегда приятных неожиданностей, стоит остановиться на довольно предсказуемых напитках от мировых брендов, таких как «Captain Morgan», «Bacardi» либо «Havana Club». Но даже в этом случае вернемся к первоначальной проблеме. Дело в том, что не существует однозначного ответа на вопросы типа: «Как пить ром Бакарди?» или «Как пить ром Капитан Морган?». Даже в рамках одного бренда можно встретить напитки существенно разнящиеся по крепости, вкусовым качествам и сроку выдержки.

Пожалуй, единственным фактором, способным установить некие правила употребления напитка, может стать его взаимоотношение с едой. Речь идет об использовании рома в качестве аперитива, дижестива , дополнения к десерту или в ситуации, не связанной с принятием пищи (во время основной трапезы пить ром настоятельно не рекомендуется).

Рецепт рома с колой весьма просто - возмите 1 часть рома и долейте 2-мя частями колы.

Прежде всего, следует учесть, что речь здесь пойдет преимущественно о белом роме, весьма крепком, но почти не имеющем вкуса, и поэтому служащим отличной основой для многих миксов и коктейлей. Такие напитки чрезвычайно популярны в ночных клубах и на лишенных закусок молодежных вечеринках.

Миксы с ромом можно делать не только с добавлением вышеупомянутой колы, но также с содовой, кокосовым молоком, тропическими, цитрусовыми и яблочным фрешами (при этом, если ром ароматизированный, то желательно подобрать фреш, соответствующий ароматизатору), а также ликерами и вермутами. При этом главное – соблюдать классическую пропорцию: 1 часть рома на 2 части другого напитка. Хотя, стоит отметить, что некоторые любители ромовых миксов смешивают их в пропорции 1/1.

Среди коктейлей с ромом ведущее место занимают такие общеизвестные напитки, как Куба Либре (тот же ром с колой, но облагороженный красивой историей и несколькими каплями лаймового сока), Дайкири , Мохито , Пина колада и многие другие.

Хотя, в отличии от миксов, в некоторых коктейлях используется ром более насыщенных сортов. Например, золотой ром является базовым ингредиентом коктейлей Ураган, Фьоренца и Дайкири Куантро, а черный входит в состав коктейлей Барбадос, Веселый роджер, Лонг Айленд и Май Тай.

Также нельзя не упомянуть о горячих напитках с добавлением золотого либо черного рома: гроге, пунше, кофе и шоколаде, способствующих как бодрости и приятному времяпрепровождению, так и профилактике простудных заболеваний.