Интервью с к.х.н., доц. О.В. Мосиным

Олег Викторович, здравствуйте!

- Сегодня много говорят о полезных свойствах талой воды. Что это вообще такое?

Доброе утро!

Талая вода – это природная вода, полученная при таянии льда. Природный лёд обычно значительно чище, чем вода, так как при кристаллизации воды в первую очередь в решётку встраиваются молекулы воды. Кроме этого растворимость всех веществ во льде крайне низкая. Поэтому растущий кристалл льда всегда стремится создать идеальную кристаллическую решетку и вытесняет посторонние примеси. При таянии льда его кристаллическая структура разрушается. Но и в жидкой воде сохраняются водородные связи между молекулами: образуются ассоциаты (кластеры) - обломки структур льда, - состоящих из большего или меньшего числа молекул воды. Однако в отличит от льда каждый ассоциат существует очень короткое время: постоянно происходит разрушение одних и образование других агрегатов. В пустотах таких “ледяных” агрегатов могут размещаться одиночные молекулы воды; при этом упаковка молекул воды становится более плотной. Именно поэтому при таянии льда объем, занимаемый водой, уменьшается, а ее плотность возрастает.

Талая вода при таянии льда сохраняет температуру 0 °С, пока не растает весь лёд. При этом специфика межмолекулярных взаимодействий, характерная для структуры льда, сохраняется и в талой воде, так как при плавлении кристалла льда разрушается только 15% всех водородных связей в ассоциатах. Поэтому присущая льду связь каждой молекулы воды с четырьмя соседними молекулами в значительной степени не нарушается, хотя и наблюдается бoльшая размытость кислородной каркасной решетки.

После таяния льда температура воды повышается и водородные связи внутри кластеров перестают противостоять возрастающим тепловым колебаниям атомов. Размеры кластеров изменяются, и поэтому начинают меняться свойства талой воды: диэлектрическая проницаемость приходит к своему равновесному состоянию через 15-20 минут, вязкость - через 3-6 суток. Биологическая активность талой воды спадает, по одним данным, приблизительно за 12-16 часов, по другим - за сутки. Физико-химические свойства талой воды самопроизвольно меняются во времени, приближаясь к свойствам обычной воды: она постепенно как бы "забывает" о том, что еще недавно была льдом.

Техника получения талой воды заключается в различных скоростях замерзания чистой воды и воды, содержащей примеси. Экспериментальным путём установлено, что медленно застывая, лед интенсивно захватывает примеси в начале и в конце замерзания. Поэтому при получении льда нужно отбросить первые образовавшиеся льдинки, а затем, после замерзания основной части воды, слить незамерзшие остатки.

- Как правильно готовить и пить талую воду?

Свежую талую воду можно легко получать методом замораживания-оттаивания в домашних условиях. Но для этого необходимо придерживаться следующих общих правил.

• Талая вода приготавливается из предварительно очищенной питьевой воды, которая заливается в чистые, плоские сосуды на 85% их объема.
• Для приготовления талой воды не следует брать природный лед или же снег, поскольку они, как правило, загрязнены и содержат много вредных веществ.
• Для замораживания воды лучше использовать пластмассовые банки, предназначенные для хранения питьевой воды. Стеклянные емкости могут разорваться, так как при замерзании вода расширяется и увеличивается в объеме.Не следует замораживать воду в металлическом сосуде, поскольку это значительно снижает эффективность ее действия.
• Ни в коем случае нельзя получать талую воду растоплением снеговой шубы на морозильнике, так как этот лёд может содержать вредные вещества и хладагенты и, кроме того, иметь неприятный запах.
• Посуда для приготовления талой воды плотно закрывается и помещается в морозильные камеры до полного замерзания.
• Не следует наливать водой полный сосуд, потому что если он стеклянный, то может разорваться, лучше использовать сосуд из пластмассы с маркировкой “для питьевой воды”.
• Размораживание льда производится при комнатной температуре в тех самых закрытых сосудах, непосредственно перед использованием.
• Замерзшие сосуды можно выставить из морозильника перед сном, и утром получается необходимое количество такой воды.

При употреблении талой воды необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

• Талая вода сохраняет свои целебные свойства в течение 7–8 часов после размораживания снега или льда.
• Если вы хотите пить теплую талую воду, помните, что ее нельзя нагревать выше 37 градусов Цельсия.
• К свежей талой воде ничего не следует добавлять.
• Принимать талую воду рекомендуется сразу после размораживания (её температура не должна превышать 10 градусов Цельсия). Пить воду рекомендуется на протяжении всего дня небольшими глотками, задерживая во рту.
• Лучше выпивать талую воду натощак утром, днём и вечером до еды и 1 час после этого ничего не есть и не пить.
• С лечебной целью свежую талую воду следует принимать за полчаса до еды каждый день по 4-5 раз на протяжении 30-40 дней. За день ее следует выпивать в количестве 1 процента от веса тела.
• Номинальная норма талой воды составляет 1 стакан 2-3 раз в день из расчета 4-6 мл воды на 1 кг веса. Нестойкий, но заметный эффект может наблюдаться даже от 1 стакана 1 раз утром натощак (2 мл на 1 кг веса).
• Если вес тела 50 килограммов, то каждый день следует выпивать 500 граммов свежей талой воды. Потом дозу постепенно снижают до половины указанной. С профилактической целью свежую талую воду следует принимать в половинной дозе.

Талая вода не имеет никаких противопоказаний и побочных действий.

Следует подчеркнуть, что в наш век «научно-технического прогресса» человечество дошло до того, что практически ни один продукт питания не обходится без искусственных красителей, подсластителей, вкусовых добавок и геномодификаторов. Не удивительно, что в мире непрерывно увеличивается число людей, страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта. Вода, по сути, осталась единственным природным элементом, на основе которого можно построить систему оздоровления человека через пищу, но и она теряет свою структуру в процессе очистки на станциях водоочистки, водоподготовки и прохождения в водопровод через трубы. В этой связи, приготовление талой воды в домашних условиях – самый дешёвый и эффективный метод очистки воды.

В чем особенность этой воды? Действительно ли она оказывает такое благотворное влияние на организм, как укрепление иммунитета, ускорение обмена веществ и пр?

Особенность талой воды заключается в том, что талая вода отличается от обычной воды наличием межмолекулярных ассоциатов или кластеров, состоящих из десятков или сотен молекул воды, в которых в течение некоторого времени сохраняются рыхлые льдоподобные структуры. Существуют различные математические модели, описывающие структуру талой воды, рассматривающую воду как двухфазную жидкость, в которой преобладают льдоподобная кристаллическая фаза из ассоциатов или кластеров воды, состоящих из отдельных молекул воды, связанных друг с другом за счет слабых межмолекуляных связей и электростатических взаимодействий, включая водородную связь и свободных молекул воды, перемещающихся по ее объему. Степень ассоциации молекул воды при комнатной температуре составляет по разным данным от 3 до 20 молекул. В кристаллическом состоянии каждая молекула воды связана водородными связями с четырьмя другими соседними молекулами воды, образуя ажурный кристаллический каркас льда.

Структура льда принадлежит к наименее плотным структурам, в ней существуют пустоты, размеры которых несколько превышают размеры молекулы. Каркас из водородных связей располагает молекулы Н 2 О в виде пространственной гексагональной сетки с полыми внутренними каналами. В узлах этой сетки атомы кислорода выстроены упорядоченно, образуя правильные шестиугольники, а атомы водорода занимают различные положения вдоль связей.

В настоящее время известно 14 кристаллических модификаций льда, каждая из которых обладает собственной структурой. Многие из этих кристаллических модификаций льда получены в лабораторных условиях при очень низких температурах и высоких давлениях в десятки тысяч раз превышающие атмосферное давление. Поэтому в природе эти модификации льда не встречаются, но встречаются на замерзших планетах и их спутниках - Сатурне, Юпитере и Уране. Кристаллы всех модификаций льда построены из молекул H 2 O, соединённых водородными связями в трехмерный каркас, состоящий из отдельных тетраэдров, образованных четырьмя молекулами воды. Наиболее изученным является лед природной или гексагональной конфигурации. В кристаллической структуре природного льда водородные связи направлены к вершинам тетраэдра под строго определенными углами, равными 109°28’ (в жидкой воде этот угол равен 104 0 5’). В других структурах льда структуры тетраэдра заметно искажены.

Ученые объясняют феномен талой воды тем, что в ней, по сравнению с обычной водой, содержится гораздо меньше неорганических и органических примесей, солей жесткости, солей тяжелых металлов, хлорорганических соединений, а также молекул тяжелых изотопов, в которых атомы водорода заменены его тяжелыми изотопами - дейтерием и тритием.

С давних пор талая вода и ледниковая вода широко исполь­зовались в народной практике. Процесс ее получения не составлял большого труда: в избу со двора приносили полное корыто снега или льда и ждали, когда он растает. В настоя­щее время не так-то просто найти снег, который превратится после таяния в чистую, по­лезную для здоровья воду (как показали исследования экологов, в городском снегу количество вредных соединений, и в первую очередь, бензапирена в десятки раз превышает все нормы ПДК).

Талая вода считается хорошим народным средством для повышения физической активности организма. Сельские жители заметили, что животные пьют эту воду как только на полях начинают сходить снега. На полях, где скапливаются талые воды, урожай всегда богаче.

По данным исследований свежая талая вода оздоравливает организм человека, повышает его иммунитет, благотворно влияет на обмен веществ и полезна для многих заболеваний, в том числе для сердечно-сосудистых заболеваний, почечно-каменной, желчно-каменной болезни и болезней обмена веществ.

Свежая талая вода употребляется как в виде питья, так и для ингаляций. Ингаляции талой водой улучшают внешнее дыхание, нормализуют состояние и функции слизистой оболочки носа и гортани при атрофических и гипертрофических повреждениях, улучшает общее самочувствие человека.

Свежая талая вода способствует ускорению восстановительных процессов, повышает сопротивляемость организма инфекциям. У детей при лечении воспалений легких ингаляциями свежей талой водой в восстановительный период на 2-7 дней раньше прекращается кашель, происходит нормализация показателей крови, температуры, функций внешнего дыхания, то есть существенно ускоряется процесс выздоровления. При этом значительно снижается число осложнении и частота перехода острых форм заболеваний в хронические.

Кроме того, талая вода придает человеку много сил, бодрости, энергии. Неоднократно отмечалось, что люди, пьющие талую воду, становятся не только более здоровыми, но и более работоспособными, повышается мозговая активность, производительность труда, способность легко решать трудные задачи.

Употребление свежей талой воды целесообразно для поддержания оптимальных условий жизненных процессов в условиях перегревания и высоких физических нагрузок.

Включение свежей талой воды в общую терапию кожных болезней с выраженным аллергическим компонентом (хроническая экзема, псориаз, токсикодермия, нейродермит) уже на 3-5 день приводит к значительному уменьшению, а то и к полному исчезновению зуда, снижению гипертермии и раздражений, а патологический процесс значительно быстрее переходит в стационарную и регрессивную стадии.

Люди, которые пили талую воду, говорят, что через какое-то время стали чувствовать себя значительно лучше. Это эффект плацебо или действительно так?

Исследования по изучению биологической активности свежей талой воды действительно свидетельствует, что талая вода обладает уникальными биологическими свойствами.

Эти биологические свойства, о которых было сказано выше, и обуславливают ценность талой воды.

Талая вода отличается от обычной воды и тем, что в ней после замораживания и последующего оттаивания образуется много центров кристаллизации. Сторонники лечения талой водой считают, что если пить талую воду, центры кристаллизации всасываются и, попав в нужную зону в организме, дают в ней начало цепной реакции «замораживания» воды в организме, то есть восстанавливается необходимая для протекания жизненных процессов и биохимических реакций регулярная структурированная «ледяная структура», а с нею все полноценные жизненные функции. Говоря иными словами льдоподобная структура талой воды очень хорошо подходит для клеточных мембран, которые также структурированы. Попадая в организм, талая вода положительно воздействует на водный обмен человека, способствуя очищению организма.

Отмечены очень интересные свойства талой воды. Например, температура денатурации раствора сыворотки на свежей талой воде была на 3,7 градусов Цельсия выше, чем для контроля из обычной воды. Процесс набухания желатина за 20 минут в свежей талой воде происходит на 23-27% интенсивней, чем в обычной.

Говоря о биологической активности талой воды следует отметить, что нагревание свежей талой воды выше +37 °С ведет к утрате биологической активности, которая наиболее характерна для талой воды. Хранение талой воды при температуре +20-22°С также сопровождается постепенным снижением ее биологической активности: через 16-18 часов она снижается на 50 процентов.

Степень очистки талой воды от примесей неорганической и органической природы составляет в зависимости от метода получения талой воды в среднем 70-80%. Талая вода содержит мало солей жесткости, обусловленных катионами кальция и магния, тяжелых металлов – алюминия, свинца, меди, цинка и др., меньше органических и хлорорганических соединений таких как пестициды, гербициды, диоксины, хлорорганические соединения, а также в талой воде меньше на 4-5% примесей тяжелых изотопов дейтерия, трития и кислорода. Таким образом, в талой воде в отличии от дистиллированной воды, или воды, полученной методами обратного осмоса содержатся полезные минералы. Кроме этого талая вода обладает природной льдоподобной структурой, так как в компьютерном эксперименте было показано, что при таянии льда разрушается только 15% всех водородных связей в водных ассоциатах. Поэтому присущая льду связь каждой молекулы воды с четырьмя соседними молекулами в значительной степени не нарушается, хотя и наблюдается бoльшая размытость кислородной каркасной решетки. Эти факторы и определяют физиологическую ценность и полезность талой воды для здоровья.

Но у талой воды существует и единственный главный недостаток. Методом замораживания-оттаивания нельзя очистить воду от бактериальных занрязнений. Поэтому перед замораживанием воды рекомендуется ее прокипятить в течении 5-10 минут или обработать ультрафиолетом для уничтожения возможной патогенной микрофлоры. Это единственный недостаток талой воды, который не уменьшает ее полезных свойств.

- Какую воду лучше пить? Есть ли какие-то нормативы ее "полезности"?

Пить лучше чистую воду с необходимой степенью очистки и с необходимым физиологическим содержанием минералов в ней – кальция, магния и железа, воду, имеющую природную структуру. Такой воде лучше всего соответствует горная минеральная вода. Лучше всего для человека подходит вода той местности, где он родился.

Вода, предназначенная для питья, должна соответствовать следующим санитарно-гигиеническим требованиям:

1. Обладать хорошими органилептическими свойствами – быть чистой, прозрачной, бесцветной, без неприятного вкуса и запаха;
2. Не содержать избытка солей и токсических веществ, способных оказать негативное влияние на организм человека;
3. Не содержать патогенной микрофлоры.

Показатели качества воды подразделяются на:

1. органолептические (цвет, запах, мутность, вкус воды);
2. Химические (химический состав, содержание в воде химических элементов, жесткость, показатель кислотности или водородный показатель, минерализация (содержание растворенных солей);
3. Санитарно-гигиенические, которые свидетельствуют о присутствии в воде патогенной бактериальной микрофлоры (общее микробное число; коли-титр и коли-индекс).

По химическому составу:

Концентрация солей в воде не должна превышать следующие установленные норм, мг/л:

• Хлориды - 350 мг/л
• Сульфаты – 500 мг/л
• Гидрокарбоныты – менее 1000 мг/л
• Карбонаты – 100 мг/л
• Нитраты – 45 мг / л
• Кальций – 200 мг/л
• Натрий – 200 мг/л
• Магний – 100 мг/л
• Железо - 0,3 мг/л
• Марганец - 0,1 мг/л
• Медь - 1,0 мг/л
• Остаточный хлор - 0,3 мг/л
• и другие

Важнейшими показателями качества воды являются жесткость и показатель кислотности, или водородный показатель. Значение водородного показателя определяет кислотность воды.

4) Водородный показатель (рН) - характеризует концентрацию свободных ионов водорода в воде и выражает степень кислотности или щелочности воды (соотношение в воде водородных и гидроксильных ионов, образующихся при диссоциации воды) и количественно определяется концентрацией ионов водорода pH = -lg

Если в воде пониженное содержание свободных ионов водорода (рН>7) по сравнению с ионами ОН-, то вода будет иметь щелочную реакцию, а при повышенном содержании ионов Н+ (рН<7)- кислую. В идеально чистой дистиллированной воде эти ионы будут уравновешивать друг друга. В таких случаях вода нейтральна и рН=7. При растворении в воде различных химических веществ этот баланс может быть нарушен, что приводит к изменению уровня рН.

Водородный показатель воды – это очень важный показатель, не только для обыкновенной или менеральной воды, но и для всего человеческого организма, кислотный баланс которого должен выдерживаться в очень строгих рамках. Допустимые значения водородного показателя составляют от 7,38 до 7,42 и не могут отклоняться даже на 10%. При значении водородного показателя 7,5 человек впадает в предкоматозное состояние, при значении рН = 7,0 наступает кома, а при значении рН = 6,8 – наступает смерть.

5) Жёсткость воды - совокупность химических и физических свойств воды , связанных с содержанием в ней растворённых солей щёлочноземельных металлов , главным образом, кальция и магния (так называемых «солей жёсткости »).

Вода с большим содержанием солей называется жёсткой , с малым содержанием - мягкой .

Различают следующие виды жесткости.

Общая жесткость. Определяется суммарной концентрацией ионов кальция и магния. Представляет собой сумму карбонатной (временной) и некарбонатной (постоянной) жесткости.

Карбонатная жесткость. Обусловлена наличием в воде гидрокарбонатов и карбонатов (при рН > 8,3) кальция и магния. Данный тип жесткости почти полностью устраняется при кипячении воды и поэтому называется временной жесткостью. При нагреве воды гидрокарбонаты распадаются с образованием угольной кислоты и выпадением в осадок карбоната кальция и гидроксида магния.

Некарбонатная жесткость. Обусловлена присутствием кальциевых и магниевых солей сильных кислот (серной, азотной, соляной) и при кипячении не устраняется (постоянная жесткость).

Допустимая величина общей жесткости для питьевой воды и источников централизованного водоснабжения составляет не более 7 мг-экв/л (в отдельных случаях - до 10 мг-экв/л), значение показателя кислотности – рН – 7,38-7,42.

5) Cледующая группа - бактериологические показатели качества воды. Бактериологические показатели нормируют содержание в воде бактерий и патогенных микроорганизмов. Оценка показателей бактериологического загрязнения воды производится по наличию в воде бактерии кишечной палочки. Это условно-патогенная бактерия, которая составляет микрофлору кишечника человека, но при нарушении бактериального баланса может вызвать серьезные кишечные расстройства и дизентерию. В поверхностные источники водоснабжения кишечная палочка и другие патогенные бактерии попадают вместе со сточными водами и дождевыми стоками, а также с фекалиями.

К бактериологическим показателям качества воды относятся:

а) Микробное число (общее количество микробов в 1 мл воды). Для водопроводной из источников центрального водоснабжения воды этот показатель не должен превышать 100. Вода из артезианских источников отличается низкими показателями бактериального загрязнения (микробное число не более 30).

б) коли-титр - наименьшее количество воды в литрах, в котором содержится одна кишечная палочка, - 50 бактерий в 1 литре воды для воды из источников централизованного водоснабжения, и 100 бактерий в 1 литре воды для воды из источников нецентрализованного водоснабжения. Юля бутилированной воды это значение составляет 20 бактерий в литре воды;

в) коли-индекс - количество кишечных палочек в 1 л воды – 2-3 бактерии в 1 литре воды.

Компонент минерального состава воды	Предельно-допустимая кон­центрация (ПДК)
ГРУППА 1
1. Катионы:
Кальций (Са 2+)
Натрий (Na +)
Магний (Mg 2+)
2. Анионы:
Гидрокарбонаты
Сульфаты
Карбонаты
ГРУППА 2
1. Катионы
Аммоний (NH4+)
Тяжелые металлы	0,001 ммоль/л
Железо общее (сумма Fе2+ и Fе3+)
2.Анионы
Ортофосфаты

Если говорить о новейших исследованиях, связанных с водой. Сегодня и ваши коллеги в частности пытаются доказать связь долголетия и качества потребляемой воды. Правда ли, что от того, что мы пьем, зависит, сколько мы проживем?

Вода является основой жизнедеятельности организма. Живые организмы на 65-70% состоят из воды. Вода входит в состав физиологических жидкостей организма и играет роль внутренней среды, в которой функционируют жизненно-важные биохимические процессы с участием ферментов и питательных веществ. В информационном плане вода на структурном уровне несет информацию о метаболических процессах в организме. Проведенные нами исследования продемонстирировали роль воды, ее изотопного состава, физико-химических и информационных свойств в процессе жизнедеятельности различных видов организмов – бактерий, дрожжей и водорослей.

Показано, что информационные свойства воды связаны с изменением структуры и перегруппировок внутри водных ассоциатов (кластеров), в которых молекулы связаны межмолекулярными и электростатическими силами с переносом заряда.

Важным показателем качества воды является ее изотопный состав. Природная вода на 99,7% состоит из воды, молекулы которой образованы природными атомами водорода Н и кислорода 16 О. Оставшиеся 0,3% представлены т. н. изотопологами - изотопными разновидностями молекул воды. В качестве изотопологов в любой природной воде присутствуют тяжелокислородная, тяжелая и тритиевая (сверхтяжелая) вода, которая радиоактивна. Количество природных изотопологов воды, где атомы водорода, дейтерия, трития и кислорода находятся в различных комбинациях, составляет 18, в которых 9 комбинаций составляют нерадиоактивные и 9 радиоактивные тяжелые воды с участием трития. Тяжелые разновидности воды по своим физико-химическим свойствам и негативному воздействию на организм существенно отличаются от обычной воды и способны ингибировать метаболизм. Поэтому необходимо проводить изотопное фракционирование воды, т. е. очищать воду от тяжелых изотопов. Сейчас работы по улучшению изотопного качества воды ведутся во всех странах мира, включая Болгарию и Россию.

Нами был проведен анализ феномена долгожительства, для выяснения в каких районах живет больше всего долгожителей и причины этого. Как показывают исследования, долгожители живут, в основном, в горных местностях, где протекают горные реки, питающиеся горными родниками и регулярно потребляют горную воду. Известно, что больше всего долгожителей в России живет в Дагестане и Якутии – 353 и 324 человека на миллион жителей, в то время как в среднем по России – только 8 человек. В Болгарии больше всего долгожителей живет в горах Родопите. Такое же явление наблюдается в долине Хунза в Пакистане.

Еще в 1960-1965 гг. Геннадий Бердышев, изучавший долгожительство в Якутии и на Алтае, связал долголетие северных народов (якутов и алтайцев) с употреблением талой воды ледников, которые в горах Якутии образовались намного раньше гренландских. Алтайские и бурятские источники умеренно теплые, с температурой 10-15 0 С, вода в них не замерзает зимой. Этот факт Бердышев объяснил тем, что талая вода содержит низкий процент дейтерия по сравнению с питьевой водой, что оказывает положительное действие на клетки тканей и клеточные мембраны и благоприятно воздействует на метаболизм. Талая вода считается хорошим народным средством для повышения физической активности организма. Кроме того свежая талая вода оздоравливает организм человека, повышает его иммунитет.

Содержание катионов K + и N + в талой воде составляет 20–30 мг/л, Mg 2+ – 5–10 мг/л, Ca 2+ – 25–35 мг/л, содержание анионов SO 4 2- – <100 мг/л, HCO 3 - 50–100 мг/л, Cl - – меньше 70 мг/л, общая жесткость – ≤7 мг-экв/л, общая минерализация – ≤0,3 г/л, значение рН при 25° С – 7,0. К тому же талой воде присуща уникальная природная кластерная структура и выраженная биологическая активность. Степень очистки талой воды от примесей составляет 60-80%. При этом из воды удаляются, в основном, соли жесткости – кальций, магний и железо, тяжелые металлы, хлорорганические соединения.

Анализы воды, полученной из различных источников России и Болгарии показывают, что горная вода в среднем содержит на 3-5% меньшее количество количество дейтерия в виде HDO, чем речная вода. В природных водах содержание дейтерия распределено неравномерно: от 0,02-0,03 мол.% для речной и морской воды, до 0,015 мол.% для воды из Антарктического льда, - наиболее “обедненной” по дейтерию природной воды с содержанием дейтерия в 1,5 раза меньшим, чем в морской воде. Талая снеговая и ледниковая воды в горах и некоторых других регионах Земли также содержат меньше тяжелой воды, чем обычная питьевая вода. В среднем, в 1 тонне речной воды содержится 150-200 г D 2 O. Согласно расчетам, в организм человека на протяжении всей жизни поступает около 80 тонн воды, содержащей в своем составе 10-12 кг дейтерия и значительные количества коррелирующих с ним изотопов водорода и кислорода – D и 18 О. Такое значительное количество тяжелых изотопов водорода и кислорода в составе питьевой воды способно к наступлению половой зрелости человека повредить его гены и привести к развитию некоторых онкологических заболеваний, а также инициировать старение организма. Тяжёлая вода высокой концентрации токсична для организма; химические реакции в её среде проходят медленнее, по сравнению с обычной водой, водородные связи с участием дейтерия несколько сильнее обычных. Согласно проведенным исследованиям, клетки животных способны выдерживать до 25-30% D 2 O, растений – до 60% D 2 O, а клетки простейших микроорганизмов способны жить на 90% D 2 O. Попадая в организм, тяжелая вода может стать причиной нарушений обмена веществ, работы почек, гормональной регуляции и снижения иммунитета . При больших концентрациях тяжелой воды (дейтерия) в организме подавляются ферментативные реакции, клеточный рост, углеводный обмен и синтез нуклеиновых кислот. Особенно страдают те системы, наиболее чувствительные к замене Н + на D + , которые используют высокие скорости образования и разрыва водородных связей. Такими системами являются аппарат биосинтеза макромолекул и дыхательная цепь. Последний факт позволяет рассматривать биологическое воздействие тяжелой воды, как комплексное воздействие, действующему одновременно на функциональное состояние большого числа систем: метаболизм, биосинтетические процессы, транспорт веществ, структуру и функции макромолекул. В результате это приводит к гибели клеток в D 2 O. Эксперименты показали, что тяжелая вода действует негативно на жизненные функции организмов, замедляет клеточный метаболизм и ингибирует митоз в стадии профазы; это происходит даже при использовании обычной природной воды с повышенным содержанием тяжелой или полутяжелой воды. В экспериментах на мышах подопытных животных поили водой, 1/3 часть которой была заменена тяжелой водой. Через несколько дней после потребления тяжелой воды у животных наблюдалось расстройство обмена веществ с последующим разрушением почек. При увеличении концентрации дейтерия в потребляемой воды у животных наблюдался летальный исход. Уменьшение концентрации дейтерия в питьевой воде стимулирует биологические процессы и обмен веществ. Этот факт свидетельствует о том, что дейтерий тормозит, а протий способствует интенсификации обмена веществ в биологических объектах.

Наши исследования показали, что тяжелая вода также способна вызывать физиологические, морфологические, цитологические и генетические изменения в клетке – клетки, выращенные в D 2 16 O, имели в 2–3 раза большие размеры и более толстую клеточную стенку с неравномерным распределением в них ДНК. Клетки животных, в отличии от клеток растений и бактерий способны выдерживать до 25–30% дейтерия; превышение этой концентрации приводит к клеточной гибели. Это наблюдается даже в растворах тяжелой воды с водой. Возможное повреждение клеточного генофонда тяжелыми изотопами в составе воды может иметь негативные последствия для человечества, если оно не перейдет на употребление воды, обедненной D и другими тяжелыми изотопами – тритием и 18 О. В начале XXI-го века появилось мнение о полном исключении D, 18 О и Т из питьевой воды. Эта задача достигается различными физико-химическими методами – изотопным обменом в присутствии палладия или платины, многоступенчатым электролизов воды в сочетании с каталитическим изотопным обменом между водой и водородом; низкотемпературной ректификации жидкого водорода с последующим сжиганием водорода с кислородом; вакуумной заморозкой воды с последующим оттаиванием, вакуумной ректификацией и др. Для получения особо чистой H 2 16 O проводят тонкую, многостадийную очистку природной воды совокупностью вышеуказанных методов, или синтезируют воду из изотопно-чистых газообразных элементов – 1 H 2 и 16 O 2 , которые предварительно осушают в адсорбционном фильтре. Воду такой высокой степени химической и изотопной очистки применяют в экспериментах и процессах, требующих исключительной чистоты химических реактивов.

По данным научной литературы, даже неглубокая (на 5–10%) очистка воды от тяжелых изотопов D и 18 О способна значительно улучшить ее качества и придать воде полезные очистительные свойства. В Институте медико-биологических проблем РАН был проведен 240-суточный эксперимент по изучению изменений изотопного состава биогенных химических элементов в организме человека, в ходе которого установлено, что в условиях сильного стресса и неблагоприятных внешних воздействий организм в первую очередь выводит тяжелые изотопы D и 18 О за счет реакций изотопного (H/D, 16 О/ 18 О-обмена). Поэтому для повышения жизненных сил организма в условиях неблагоприятных вешних воздействий, целесообразно потреблять очищенную от тяжелых изотопов воду (бездейтериевую или “легкую” воду). В Японии, США и некоторых других странах “легкую” воду используют для лечения и профилактики раковых заболеваний. Снижение риска онкологических заболеваний при регулярном употреблении “легкой” воды связывают с очисткой организма от тяжелых изотопов, в первую очередь от дейтерия.

Эксперименты на животных и растениях показали положительные эффекты потребления “лёгкой” воды с остаточным содержанием дейтерия 30–80 ppm. Кроме того, вода с пониженным содержанием дейтерия задерживает появление первых узелков метастаз на месте перевивки рака шейки матки, оказывает иммуномоделирующее и радиопротекторное действие. “Лёгкая” вода также увеличивает скорость метаболических реакций, например, при старении, метаболическом синдроме и диабете. По данным результатов клинических испытаний уровень выживаемости больных, употреблявших “лёгкую” воду в сочетании с традиционными методами лечения или после них был выше, чем у больных, использовавших только химио- или лучевую терапию.

Исследования “легкой” воды в Московском научно-исследовательском онкологическом институте им. П.А. Герцена и в НИИ Канцерогенеза Российского Онкологического Научного центра им. Н.Н. Блохина РАМН совместно с Институтом медико-биологических проблем подтвердили ингибирующее влияние “легкой” воды на процесс роста различных опухолей и установили, что в среде с более низким, чем природное, содержанием дейтерия деление опухолевых клеток аденокарциномы молочных желез MCF-7 начинается с задержкой на 5–10 часов. У 60% мышей с подавленным иммунитетом и пересаженными грудными человеческими опухолями MDA и MCF-7 прием “легкой” воды (30 ppm) вызывал регрессию опухолей. У группы мышей с пересаженной человеческой опухолью простаты РС-3 прием “легкой” воды (90 ppm) увеличивал уровень выживаемости на 40%, при этом соотношение числа делящихся клеток к погибшим в опухолях животных опытной группы составляло 1,5: 3, а контрольной группе – 3,6: 1. Особого внимания заслуживают два показателя: задержка метастазирования и потеря веса животных за время экспериментов. Ярко выраженное стимулирующее действие “легкой” воды на иммунную систему животных приводит к задержке развития метастазов на 40% по сравнению с контрольной группой, а потеря массы у животных, потребляющих “легкую” воду, к концу опытов была в два раза меньше.

При воздействии на подопытных животных гамма-облучением в полусмертельной дозе LD50 установлено, что выживаемость животных, употреблявших в течение 15 дней перед облучением “легкую” воду (30 ррm), в 2,5 раза выше, чем в контрольной группе (доза облучения 850 R), что указывает на радиопротекторные свойства “легкой” воды. При этом у выживших мышей опытной группы количество лейкоцитов и эритроцитов в крови оставалось в пределах нормы, в то время как в контрольной группе оно значительно сократилось. Также отмечено положительное влияние воды на показатели насыщения тканей печени кислородом: увеличение показателя парциального давления кислорода (рО 2) составляло 15%, что свидетельствует об увеличении дыхания клеток в 1,3 раза. О полезном воздействии облегченной по дейтерию воды на здоровье подопытных животных свидетельствует и их повышенная резистентность и увеличение веса по сравнению с контрольной группой. Это означает, что употребление “легкой” воды для жителей больших городов, в условиях повышенного радиационного фона, является научно обоснованным.

На основании клинических испытаний, проведенных в Российском Научном Центре восстановительной медицины и курортологии и в Институте красоты, “легкая” питьевая вода с остаточным содержанием дейтерия 60–100 ppm рекомендована для нормализации углеводного и липидного обмена, артериального давления, коррекции веса, улучшения работы желудочно-кишечного тракта, увеличения скорости водообмена и выведения шлаков и токсинов из организма. Данные факты способствуют разработке в будущем новых эффективных технологий и установок для извлечения тяжелых изотопов из воды.

Основное воздействие “легкой” воды на организм объясняется постепенным снижением содержания дейтерия в физиологических жидкостях тела за счёт реакций изотопного (Н–D) обмена. Анализ полученных результатов может свидетельствовать о том, что очистка организма от дейтерия в форме HDO с помощью “легкой” питьевой воды позволяет улучшить работу некоторых жизненно-важных систем организма. При регулярном потреблении “легкой” воды происходит более полная очистка организма от дейтерия за счет реакций изотопного Н–D обмена в физиологических жидкостях, а также зафиксировано изменение изотопного состава мочи и содержание в ней кальция. Ежедневное употребление “легкой” питьевой воды позволяет естественным образом снизить содержание дейтерия в организме человека за счёт реакций изотопного Н–D обмена до величины 111 ррм. Это оказывает благоприятное воздействие на обмен веществ, улучшает самочувствие, а также способствует быстрому восстановлению организма после больших физических нагрузок. Лёгкая вода также рекомендуется для быстрой и глубокой очистки организма, что необходимо при нарушениях обменных процессов, перед операцией и в послеоперационный период, а также при лечении раковых заболеваний.

Учитывая динамику распределение воды в организме, реакции изотопного (H/D и 16 О/ 18 O) обмена и результаты, полученные на “легкой” воде, можно ожидать, что наибольший эффект изотопная очистка воды будет оказывать на регуляторные системы организма и обмен веществ. Эффективность воздействия “легкой” воды зависит от многих параметров – массы тела, количества воды в организме, количества ежедневно потребляемой “легкой” воды и степени ее изотопной чистоты.

На вопросы отвечал

О.В. Мосин, к.х.н., доц.

Секрет свойств талой воды уже не первое десятилетие остается объектом исследования мировых ученых в области биологии, химии и других наук естествознания. Причиной тому стали сведения о целебных свойствах этого напитка жителей Сибири, дальнего Востока и других заснеженных регионов, которые поражали и вдохновляли общество своим долголетием. В чем состоит польза ледниковой жидкости и правда ли, что она действительно останавливает процесс старения и продлевает жизнь, мы постараемся разобраться в этой статье.

Химический состав и структура талой воды

Талая ледниковая субстанция представляет собой уникальную экологически чистую и самую древнюю жидкость на планете Земля. Сегодня она приравнивается по качеству к природной родниковой, которая является самой безопасной для человеческого организма. Оттаявшая жидкость может быть естественной и искусственно приготовленной.

Естественная талая вода являет собой добытый природным способом раствор, который образовывается в процессе снеготаяния, оттаивания ледников, айсбергов, а также склонных к замерзанию водоемов. Искусственно образовавшаяся талая вода - это жидкость, которая выделяется в процессе размораживания предварительно заледенелой субстанции.

Водная смесь, полученная в результате таяния льда (искусственного или естественного), на сегодня является одной из самых благотворных в своем воздействии на организм человека. Этот процесс объясняется тем, что водопроводная или бутилированная неочищенная вода представляет собой хаотичную крупномолекулярную связь двух атомов водорода и одного кислорода.

В идеале же, кроме того, что в природной воде молекулярные связи находятся в четко определенном порядке, эти микрочастицы должны быть меньше пор клеточной мембраны, находящейся во внутренней системе человека. Их возможность просочиться в межклеточную жидкость способствует беспрепятственной и ускоренной активизации метаболизма организма.

Таким образом, глубокая заморозка жидкости влияет на химические связи водорода с электроотрицательными атомами, восстанавливая их первоначальное строение. Благодаря этому производится тщательная очистка раствора путем образования мелких по диаметральным размерам молекул, которые легче и быстрее включаются в процесс взаимодействия с другими субстанциями.

Что касается воды из крана или любой другой неочищенной водной жидкости, то в ее структуре находятся микрочастицы, которые вообще не могут участвовать в жизненно важных процессах организма из-за несоответствия размерам отверстий в клеточной мембране.

Из-за этого общей иммунной системой человека тратится больше энергии и сил для того, чтобы обезвредить их хоть на минимальном уровне, образовать новую структуру, подходящую для организма и способствовать усвоению уже подходящих ему микрочастиц. От определенной структуры микроэлементов воды в молекулярной решетке напрямую зависит качество жидкости.

Важно! При таянии льда вода сохраняет самый легкий изотоп водорода - протий (¹H), который имеет более высокий уровень растворяемости и свойство ускорения биохимических реакций организма.

В ходе лабораторных анализов талой воды было установлено, что данная жидкость имеет достаточно приемлемые показатели pH (мера активности ионов водорода), общей минерализации (количество содержащихся в субстанции растворенных неорганических солей и органических веществ), а также жесткости жидкости. Например, величина pH талой воды при температуре 25 °С составляет 7, а согласно нормативам, это не кислая, не щелочная, а именно нейтральная жидкость, приравниваемая по химическим свойствам к дистиллированной (очищенной от посторонних примесей).

Показатель общего солесодержания в данном случае является меньшим, чем 300 мг/л, а это свидетельствует об отсутствии солоноватого, горьковатого привкуса и наличии среднего коэффициента в пределах нормы (200-400 мг/л). Количество содержащихся в оттаявшей воде катионов кальция и магния приравнивается к показателям 25-35 и 5-10 мг/л, соответственно, при допустимых нормах 200 и 100 мг/л.

Знаете ли вы? О благотворном влиянии талой воды на жизнедеятельность не только представителей флоры и фауны, но и человека свидетельствуют экспериментальные исследования российских ученых, проведенные в Томске еще в 1958-61 годах. Согласно им, после регулярного употребления талой жидкости грызунами из семейства мышиных, у самцов в разы увеличилась репродуктивная функциональность, а у самок наблюдалось увеличение плодовитости. Урожайность злаков после полива их талым водным раствором возросла на 56 %, а овощных культур - на 250 %. Ни один из 25 больных, которые пили эту жидкость, не пожаловался на стабильно плохое самочувствие, а, наоборот, у каждого наблюдались прогрессивно позитивные явления в сторону выздоровления.

Имеющееся же число анионов достигает следующих отметок:

• сульфаты - менее 100 при допустимой норме не выше 500 мг/л;
• гидрокарбонаты - от 50 до 100 при норме до 1000 мг/л;
• хлориды - менее 70 при нормативных показателях не больше 350 мг/л.

Таким образом, общий уровень жесткости при взаимодействии катионов и анионов гидрохимического состава талой воды достигает уровня менее 7 мг-экв/л или ммоль/л. Плюсами воздействия этого вида жидкости на организм является то, что он не содержит анионов серной (H₂SO₄) и угольной (H2CO3) кислот, а также активного хлора.
Благодаря естественному структурированию талой горной воды (частицы располагаются в строго определенном порядке, или так называемой кристаллической иерархии, в отличие от хаотичной структуры обычного водного раствора), ее еще называют «живой» или «живительной»: она является максимально целесообразной в процессе утоления жажды, а также восполнения водного баланса в организме. Запуская моментальный процесс усвоения, жидкость насыщает организм полезными питательными веществами, незаменимыми минералами, а также очищает общую систему от токсинов и шлаков.

В чем польза

Талая вода играет положительную роль в жизнедеятельности человека по причине следующего влияния на общую систему организма:

• очищает кровеносные сосуды, способствует разбиванию смертельно опасных кровяных сгустков;
• стимулирует усиление защитной работы иммунной системы организма;
• снижает уровень холестерина и глюкозы в крови, уменьшает количество существующих и предотвращает появление новых холестериновых бляшек;

Важно! Кипяченая вода - это мертвая жидкость, которая не содержит в себе ни одного полезного вещества. Использовать ее для приготовления талого раствора бесполезно.

Бытует мнение, что люди, живущие в горных районах на Кавказе и в Якутии, славятся своим долголетием именно потому, что включают в свой обязательный рацион горную воду, добытую в естественных условиях. Кроме этого, долину реки Хунза, протекающую в Гималаях на границе Индии и Пакистана, называют «оазисом молодости», источником которого являются древние ледники с голубыми льдами: там люди живут по 120-160 лет, 40-летние женщины выглядят как молодые девушки, а рожают детей даже в 65. Одним из предположений, объясняющих их долголетие, является регулярное употребление талой воды.
Благодаря постоянному межклеточному обновлению организма, люди, регулярно употребляющие талую жидкость, славятся повышенной работоспособностью и трудовой производительностью, выносливостью и мозговой активностью, концентрацией внимания и улучшением памяти, а также бодростью и крепким здоровьем.

Когда пользы нет

Ледниковая или талая вода - это продукт скорого употребления, поэтому содержимое открытой бутылки (в случае с покупкой жидкости в магазине) должно быть употреблено в течение суток, а в идеале, в первые 5-7 часов. Кроме этого, данная жидкость быстрее теряет свои полезные свойства после открытия, находясь именно в бутылке или другой емкости из пластикового материала. Для сохранения биологически активных свойств купленную в бутылке или самостоятельно приготовленную в пластиковом контейнере воду стоит перелить в другую тару (стеклянную или фарфоровую, но ни в коем случае не эмалированную, алюминиевую или железную емкость) и плотно закрыть крышкой.

Важно! Именно стекло является нейтральным материалом, наиболее подходящим для сохранения структуры и информационного поля жидкости. А если вы еще и положите в посуду с талой водой шунгит (аспидный камень), то правильная структура жидкости, уровень индифферентной энергетики и информационного поля будет сохраняться дольше.

Также стоит отметить, что полезные свойства теряются при термической обработке: талую воду рекомендуется употреблять в свежем виде, а для готовки использовать только дистиллированную.

Особенности применения

«Дешевый и сердитый» вариант применения в каждодневном употреблении талой воды - это приготовление ее в домашних условиях. Для достижения оптимального результата необходимо брать уже отфильтрованную дистиллированную жидкость и применять глубокий вид заморозки в фарфоровой или пластиковой емкости, заполненной на 80% от общего объема. Дополнительными условиями данного процесса есть:

• наличие определенных условий (морозильной камеры с минусовым температурным режимом 18 градусов или пространства на балконе в зимнее морозное время года);
• соблюдение минимум трехчасовой максимум двенадцатичасовой холодной обработки продукта (время для замораживания определяется в каждом индивидуальном случае экспериментальным путем).

Если же нет возможности использовать для заморозки предварительно отфильтрованную жидкость, можно взять обычную воду из водопровода. В этом случае надо знать, какой вспомогательный элемент используется в вашей местности в процессе дезинфекции сырого водопроводного раствора: фтор или хлор. При подтверждении первого варианта, такая жидкость не подлежит заморозке, если же очистка происходит с помощью хлора, то необходимо перед применением замораживания отстоять данную субстанцию в открытой посуде в течении минимум одного, максимум двенадцати часов.
Однако стоит заметить, что просто залить жидкость в тару и оставить на необходимое время до полного замерзания будет недостаточно, нужно будет регулярно присматривать за этим процессом, и как только на самом верху емкости появится тонкая ледяная корочка, тут же ее снять. Далее необходимо дождаться того момента, когда примерно две третьих от общего объема массы превратится в ледяную субстанцию, а оставшуюся жидкость слить.

Во время перехода в твердое состояние все компоненты, входящие в состав этого раствора, разъединяются и замерзают по очередности: первый слой - дейтериевый (быстрее, чем вода), второй - вода (быстрее, чем соли), третий - та самая треть соляного раствора, которую мы сливаем. Именно благодаря этому изменяется кристаллическая структура жидкости и восстанавливается природная иерархия ее молекул.

Первоначальная корочка льда, а после не замерзшая сразу вода - это и есть те вредные примеси (тяжелый водород, а также соли щелочноземельных металлов), от которых стоит избавиться, чтобы получить полезную талую жидкость в чистом ее виде. Ледяные куски, образовавшиеся в результате, должны быть подвержены естественному оттаиванию при комнатной температуре.

Еще одним способом, наиболее близким к природному круговороту является искусственно осуществляемый процесс, напоминающий эпизоды испарения, охлаждения, замерзания и таяния жидкости. Для этого необходимо нагреть воду до температуры 94-96 градусов, не доводя до полного закипания: как только со дна пойдут маленькие пузырьки, необходимо снять емкость с огня и подвергнуть субстанцию искусственному охлаждению (поставить в холодную воду). После того как жидкость будет пригодной для помещения в морозилку, поместить в камеру и следить за процессом заморозки: как только три четверти общего объема замерзнут, оставшуюся жидкую субстанцию необходимо слить, а твердый материал подвергнуть естественному комнатному оттаиванию. Если незамерзшая часть находится в середине льда, то надо осторожно проткнуть поверхность над ней раскаленным металлическим предметом (желательно неострым) и слить жидкость. Некоторые из специалистов советуют проводить заморозку 2-3 раза: сначала заморозить, потом оттаять, снова заморозить и снова повторить естественную разморозку.

Наиболее ценной является ледниковая вода, которая собирается специалистами именно с ледников на горных вершинах, например, скандинавских стран, прошедшая специальную очистку и разлитая в бутылки. Также полезной будет жидкость, добытая из скважин, которые напрямую подпитываются ледниками Кавказа или вода из арктических льдов, что встречается реже. Структура этого вида жидкости не содержит вообще атомов сложного водорода - дейтерия (D и ²H), а также изотопов сверхтяжелого водорода - трития (T и ³H). Стоит отметить, что за такую воду придётся отдать немалую сумму, но при условии действительного соблюдения изготовителем мировых стандартов и показателей качества, это будет незаменимо полезный вид жидкости.
Талая вода - универсальная жидкость, которая носит многоцелевое назначение в своем применении: это могут быть и медицинская терапия, и косметология, и здоровый образ жизни, и правильное питание, и диеты, и уход за растительностью.

Важно! Если вы покупаете бутылочную ледниковую воду, выбирайте продукты со сроком годности до 12 месяцев, представленные «региональным» (Сибирь, дальний Восток, Кавказ) и обязательно проверенным брендом.

Для лечения

Многие представители сферы здравоохранения поддерживают идею использования талой (ледниковой) воды в лечебных процессах, связанных с работой пищеварительного тракта. Для этого рекомендуется употреблять жидкость сразу после оттаивания за 30 минут до употребления пищи в течение 30-45 дней.

Необходимо отметить также, что состояние горла людей, страдающих ангиной или другими заболеваниями ЛОР-органов, после полоскания глотки оттаявшей жидкостью заметно улучшается, уменьшаются покраснение и болевые ощущения при глотании, а также ускоряется процесс выздоровления. Такие же свойства талого раствора водной жидкости наблюдаются при применении в ингаляционных процедурах.

Статистика показывает, что регулярное употребление именно воды, приравниваемой к природной, положительно влияет также на общее самочувствие, омолаживает кожу, улучшая ее цвет и эластичность, нормализуя циркуляцию крови и ускоряя процесс регенерации, а также увеличивает продолжительность жизни благодаря улучшению метаболизма, работы лимфатической и других систем в организме человека.

Приблизительной нормой употребления ледниковой горной или талой жидкости является 30 мл водного раствора на 1 килограмм массы тела здорового человека, а 2-3 литра в день обеспечат отличное самочувствие и повышение защитных сил организма для борьбы с различными заболеваниями, а также профилактику потенциальных воспалительных процессов.

Для видимого результата стоит пройти хотя бы трехмесячный лечебный курс терапии талой водой. Именно за этот период происходит процесс замены поврежденных клеток организма правильно структурированными микрочастицами, а также обновляется кровь. После завершения курса пациенту уже не захочется прекращать эти процедуры.

В косметологии

В косметологических целях талую воду применяют в силу ее низкого уровня жесткости для мытья и полоскания волос, а также умывания и протирания лица и зоны декольте.
Содержащиеся в обычном водном растворе соли тяжелых металлов очень плохо сказываются на цвете лица, а также общем состоянии кожного покрова, делают волосы тусклыми и жесткими. Оттаявшая же жидкость, наоборот, влияет на внешний вид женщин крайне положительно: волосы перестают так часто выпадать, стимулируется их рост, появляется объем и густота.

Массаж лица и кожи шеи, а также декольте с помощью косметических кусочков льда поможет подтянуть кожу, сделать ее более упругой, убрать морщины, трещины, явно видимые вены в форме сосудистых звездочек или капиллярной сетки.

Что касается ухода за зубами, то талая вода также применяется во время и после чистки зубов для полоскания полости рта и десен. Это предотвращает такие заболевания, как стоматиты, пародонтозы и другие воспаления ротовой полости.

Для похудения и диет

Благодаря применению талой жидкости в диетах с целью похудения происходят следующие процессы:

• упорядочение обмена веществ и своевременного выведения из организма шлаков и ядовитых субстанций;
• улучшение перистальтики кишечника, повышение уровня поглощаемости его стенками питательных веществ;
• стабилизация работы пищеварительной системы, снижение риска заболеваний, связанных с желудочно-кишечным трактом, а также предотвращение запоров и диареи.

Кроме этого, именно этот вид водной жидкости устраняет ощущение жжения в пищеводе, возникшее по разным причинам.

Важно! Не рекомендуется подвергать талую воду термической обработке с помощью нагрева. Все полезные вещества, входящие в состав, имеются в ее первоначальном виде. Хранить ее необходимо при температуре, не превышающей 22 градуса.

Ледниковую воду для похудения применяют в качестве одного из ингредиентов при приготовлении:

• овощных, фруктовых или ягодных напитков и смузи;
• разводимых пакетированных напитков;
• протеиновых коктейлей и спортивных смесей;
• растворимых чаев холодной температуры.

Для улучшения результата необходимо позаботиться о правильном рационе, сопровождающем употребление жидкости: он должен содержать овощи и фрукты, зелень, диетические блюда и продукты, а также исключать жареную, жирную, сладкую, острую, копченую и соленую еду, алкогольные и газированные напитки, кофе.

Структурированная по своему химическому составу талая вода, сочетаясь с различными полезными ингредиентами, поможет быстрее усвоить организму необходимые витамины и полезные микроэлементы. В контексте пользы имеются в виду ягоды, фрукты, овощи, зелень, молочные и кисломолочные продукты с низким процентом жирности, цельнозерновые каши и другие продукты диетического рациона.
Несмотря на вышеуказанные полезные свойства талой воды, она все же влияет на состояние зубной эмали, поэтому диетологи советуют вводить ее в качестве постоянного элемента ежедневного меню постепенно, начиная со 100-150 мл в день, при этом суточная норма должна колебаться в пределах 450-700 мл.

Рекомендуется выпивать по стакану жидкости утром и вечером, за 30-40 минут до еды и на протяжении дня - неограниченное количество. Утренний прием водного раствора бодрит, тонизирует, заставляет организм проснуться и начать свою активную жизнедеятельность, вечером, наоборот, - успокаивает, способствует ночному восстановлению сил, переработке вредных веществ и последующему утреннему выведению вместе с мочой. А выпитая вода перед трапезой очищает желудок от лишних пищевых отложений, готовит желудочно-кишечный тракт к поступлению новой пищи, а также стимулирует аппетит.

Важно! Человек в здоровом состоянии одинаково может как безболезненно пить большое количество воды, так и спокойно обходиться без того же ее объема. Если же вам трудно заставить себя пить много жидкости, или, наоборот, вы ощущаете повышенное чувство жажды, стоит проконсультироваться по данному поводу со своим лечащим врачом.

Для полива растений

Вода для растений - это все равно, что воздух для человека. Именно с водой в корневую систему цветов, комнатных и уличных растений поступает кислород и полезные для их жизни микроэлементы. Точно так же, как и для человека наиболее полезным является талый раствор, так и в случае с растительностью исследования показывают, что представители флоры, растущие у горных склонов, эффективней и быстрее развиваются, а кроме этого, еще и дают обильный и здоровый урожай.
Многие из нас были свидетелями того, как наши бабушки и мамы, начиная с ранней весны, приносили в дом полный таз или ведро снега, выпавшего зимой, для того, чтобы после его растапливания, поливать образовавшейся жидкостью цветы, другие растения, а также посаженную рассаду. Талая вода, безусловно, славится большим количеством полезных свойств, однако субстанция, полученная путем размораживания уличного, особенно городского, снега или льда, не годится ни для полива комнатных растений, ни для употребления человеком.

Кстати, поливать рассаду, цветы или растения кипяченой водой нельзя, так как именно этот вид жидкости считается мертвым. Это тот случай, когда садоводы-любители жалуются на то, что, несмотря на достаточный полив домашних комнатных любимцев, последние все равно засохли. Во время кипячения уничтожаются не только соли и другие вредные примеси, но и сами атомы кислорода, и другие полезные микроэлементы, необходимые для жизнедеятельности растительного мира.

Многократные исследования показали, что корневая система растений, политых именно талой водой, развивалась быстрее и по всем показателям оказалась более крепкой, чем у растительности, которую поливали раствором из водопровода. Помимо этого, различия наблюдались в высоте ростков (в первом случае они выше примерно на 1-2 см). Именно тающая жидкость благоприятно влияет на проращивание семян и полноценное развитие побегов.

Знаете ли вы? Правильная структура воды - это похожие на снежинки молекулы, которые сохраняются в свежей жидкости в течение всего лишь 24 часов. Их невозможно увидеть невооружённым глазом, только под микроскопом с увеличением объекта обзора примерно в 20 000 раз. Такие структурные единицы полностью заполняют клетки новорожденного младенца, их количество же у взрослого человека уменьшается по мере увеличения возраста. Однако при регулярном употреблении талой воды можно полностью заменить неправильную жидкую вместимость своего организма правильными молекулами воды. Секрет заключается в том, что с помощью целебных свойств этой жидкости частично разрушенная клеточная структура постепенно заменяется новыми идеально структурированными микрочастицами.

Талая вода при беременности и кормлении грудью

По химическим и органолептическим параметрам, талая вода - это абсолютно безопасная даже для детей во время грудного кормления жидкость (она лишена губительных примесей, ядовитых веществ и солей тяжелых металлов). Минимальное содержание органических элементов, естественная очистка во время прохождения через природные пласты горных пород делают эту субстанцию поистине уникальной, экологически чистой и абсолютно безопасной для человеческого организма.

Безусловно, талая вода, приготовленная правильным путём, окажет только благоприятное воздействие, как на организм будущей мамы, так и на формирующийся организм малыша, однако о нормах ее потребления стоит проконсультироваться с врачом, поскольку во время беременности процесс водно-солевого обмена немного изменяется.
Неочищенная от вредных примесей водопроводная вода, наоборот, проникает в плаценту, тем самым провоцируя развитие необратимых негативных процессов в развитии плода. Кроме этого, статистика показывает, что при употреблении талой жидкости уменьшаются признаки токсикоза, а тошнота не так сильно выражена.

Возможен ли вред

Сама по себе талая вода не приносит пользу, но она существенно влияет на все процессы, происходящие в организме, а недостаток ее, как никакого другого продукта плохо сказывается на общей жизнедеятельности человека. При неправильном приготовлении она просто станет бесполезной, а вот настоящую опасность для организма несет неочищенный, особенно фторированный водный раствор.

Знаете ли вы? Вода выступает в качестве сильнейшего носителя информации. Благодаря своим физическим свойствам, а также отрицательным и положительным зарядам в атомах кислорода и водорода, во время этой процедуры создается своеобразный кластер (единица хранения данных). Вследствие образования таких вот ячеек памяти, вода свойство воспринимать, хранить и передавать различного рода информацию.

Кроме этого, существует мнение, что все природные водные катаклизмы, которые происходят в мире, зависят от эмоционального состояния и настроя человечества. Злоба, зависть, гнев и другие негативные чувства впитываются водой, которая сталкивается с подобным окружением и пересекает его. При этом природные водоемы, поблизости которых находится самое меньшее количество людей, являются наиболее безопасными в плане информационного поля. Из-за сильного отрицательного энергетического заряда человеческого информационного потока, который субстанция не в состоянии выдерживать постоянно, и происходят цунами, наводнения, бури и ураганы.

Водный раствор, протекающий через трубы домов, в которых происходят ссоры и скандалы между людьми, тоже набирается негатива, а сталкиваясь с прямыми углами трубопроводных систем, постоянно разбивает свою первоначальную структуру.
Представители же нетрадиционной медицинской терапии утверждают, что тающая вода, то есть жидкость, прошедшая процесс заморозки, теряет свою энергетику и память, таким образом, становясь энергетически индифферентной жидкостью.

Одним из обязательных условий для правильного воздействия талой воды на организм является отсутствие подделки, то есть соблюдение всех сертификатов качества и санитарных норм, которые установлены для этого вида жидкости.

Достаточный уровень воды в организме составляет 75% от общей величины человеческого организма. Расходуя эти запасы, система требует их своевременного восполнения, как машина требует топлива для того, чтобы двигаться дальше. И, надо сказать, организм требует именно такую воду, которая находится внутри него. По структуре наиболее подходящая жидкость - талая.

Таким образом, основными плюсами талой воды являются:

• ее безупречная чистота в плане структуры и информационного поля;
• целебное воздействие на организм в процессе ее употребления.

Естественно, что жидкость, образующаяся в условиях естественной доочистки, является самой полезной из всех ей подобных.

Кроме того, в процессах обмена веществ в нашем организме обязательное участие должна принимать именно вода, а не соки, компоты, чаи, кофе и другие напитки, приготовленные на водной основе. Дело в том, что вышеупомянутые составляющие нашего рациона воспринимаются организмом как пища. Глоток талой воды, будь то естественная или правильно приготовленная искусственным методом, придает организму тонус, бодрое состояние и жизненную активность быстрее и лучше, чем любой кофе.

Помните: ваше здоровье - это не только то, что вы едите, но и то, что вы пьете. Поэтому, если у вас есть возможность, попробуйте употреблять определенное время именно талую воду, и результаты не заставят вас долго ждать.

О структуре талой воды написаны просто терабайты статей: как ее готовить в домашних условиях, какое удивительное оздоравливающее влияние она оказывает на организм и все в том же духе. Есть даже отзывы потребляющих: как им стало здорово жить уже после третьего приема чудодейственной жидкости. Но когда мы попытались найти подобные свидетельства, подкрепленные исследованиями мирового научного сообщества, то не обнаружили ровным счетом ничего. Вот тут и закрались сомнения.

Миф 1. В обычной воде, которую мы с вами пьем, содержится вреднейший дейтерий, отравляющий все живое. Когда воду замораживают, рекомендуется удалять корку льда, которая образуется сверху. И тогда никакого дейтерия в воде не останется.

Для начала разберемся, что такое этот самый ядовитый дейтерий. Обычный атом водорода состоит из одного протона и одного электрона, вращающегося вокруг него. Стало быть, его атомная масса равна единице (для тех, у кого еще свежи воспоминания о школьном курсе химии: 1/12 атомной массы углерода). Так вот, дейтерий - это изотоп водорода. И его ядро состоит из двух протонов, а значит, и в два раза тяжелее. Оксид дейтерия - D 2 O - это тяжелая вода, которая используется в работе атомных электростанций. Но сам по себе этот изотоп не радиоактивен: используется уникальное свойство тяжелой воды не поглощать нейтроны.

Тяжелую воду, необходимую для работы атомных электростанций, получают с помощью сложнейшего процесса, включающего в себя электролиз и некоторые другие манипуляции. Потому как в природе его ничтожно мало: на шесть - семь тысяч атомов протия (обычного, «легкого» водорода) приходится всего один атом дейтерия. «И в таких количествах он совершенно не вредит человеческому организму, - комментирует Андрей Игольников, изобретатель, доктор физических наук. - Искать дейтерий в пресной воде - такой же абсурд, как пытаться добыть золото из воды морской. Его там примерно такая же концентрация!»

«Тяжелая вода токсична лишь в слабой степени, химические реакции в ее среде проходят несколько медленнее по сравнению с обычной водой, - комментирует врач Анна Косогова, заведующая Московским поликлиническим отделением клиники «Скандинавия». - Водородные связи с участием дейтерия несколько сильнее обычных. Эксперименты над млекопитающими (мышами, крысами и собаками) показали, что замещение 25% водорода в тканях дейтерием приводит к стерильности - иногда необратимой. Более высокие концентрации приводят к быстрой гибели животного; так, млекопитающие, которые пили тяжелую воду в течение недели, погибли, когда половина воды в их теле была дейтерирована; рыбы и беспозвоночные погибают при дейтерировании воды в теле на 90% . Простейшие способны адаптироваться к семидесятипроцентному раствору тяжелой воды, а водоросли и бактерии способны жить даже в чистой тяжелой воде».

Конечно, на людях подобных экспериментов не проводилось, но опыт показывает, что от нескольких стаканов тяжелой воды вреда здоровью не причинит: весь дейтерий будет выведен из организма через несколько дней, говорят специалисты.

«Также среди населения бытует миф о том, что при длительном кипячении природной воды концентрация тяжелой воды в ней повышается, что, якобы, может вредно сказаться на здоровье, - добавляет Анна Косогова. - В действительности же реальное повышение концентрации тяжелой воды при кипячении ничтожно. Гораздо сильнее сказывается на вкусе и свойствах воды при кипячении повышение концентрации растворенных солей, переход в раствор веществ из стенок посуды и термическое разложение органических примесей».

Конечно, в домашних условиях полностью очистить воду от дейтерия невозможно. Также невозможно визуально на глаз отличить кристаллы тяжелой воды от обычной воды.

Напомним, что мы на 70% от самого рождения состоим из воды. Значит, некоторое количество дейтерия содержит от рождения каждая человеческая особь - включая тех самых горцев-долгожителей, которые активно потребляют талую воду и на которых так любят ссылаться авторы статей про нее.

Мы больше того скажем: есть подозрение, что дейтерий не только вреден, но и полезен! К таким сенсационным выводам пришли ученые из московского Института геронтологии. Высокие концентрации тяжелой воды убивают живые организмы, но увеличение ее в составе организма в пределах разумного позволяет затормозить процессы старения. Еще немного - и эликсир вечной молодости найден! Это тоже объяснимо с медицинской точки зрения.

«В тяжелой воде связи, образованные дейтерием, прочнее связей с участием протия, следовательно они меньше рвутся и меньше подвержены мутациям и другим внешним воздействиям. Химические реакции в ее среде проходят несколько медленнее», - объясняет Анна Косогова.

Миф 2. В воде, которая замерзла, а потом оттаяла, сохраняются на пять - шесть часов межмолекулярные связи, характерные для кристаллической решетки льда. Таким образом, вода легче проникает в клетки и отлично омолаживает организм.

Ага, а еще оживляет мертвецов, пошутим мы. А если серьезно, это утверждение не выдерживает никакой критики. Во-первых, кристаллическая структура характерна для кристаллов льда. При температуре выше нуля градусов по Цельсию кристаллы льда плавятся: связи в решетке ослабевают, а потом и вовсе сходят на нет. И через пару часов, когда от ледышки остается лужица, по своим физическим свойствам она ничем не отличается от лужицы, из которой ледышка была сделана. А насчет того, легче ли талая вода проникает в клетки, можно сказать только одно: пейте не менее двух литров жидкости в день - если это чуть больше, чем нужно, организм сам избавится от излишков.

«Есть такая гипотеза, что на какое-то время межмолекулярные связи в оттаявшей воде должны оставаться такими же, как и в льде - в теории по-другому и быть не может, - добавляет Андрей Игольников. - А на практике этого никому не удалось зафиксировать и доказать. Стало быть, все разговоры об особенных свойствах талой воды - просто спекуляция».

«Сторонники лечения талой водой считают, что в ней образуется множество так называемых центров кристаллизации. И если пить такую воду, центры кристаллизации всасываются и, попав в нужную зону в организме, дают в ней начало цепной реакции «замораживания» воды организма, то есть, восстанавливается необходимая для протекания жизни регулярная структурированная «ледяная структура», а с нею все полноценные жизненные функции, - рассказывает Анна Косогова. - Однако этот факт не имеет доказательной базы. Улучшение состояния некоторых людей, пьющие талую воду, возможно, связано с употреблением большего количества воды в этот период, чем обычно».

Миф 3. Кусок льда, из которого вы собираетесь приготовить талую воду, надо промыть под струей. Сначала он станет мутным - это смываются все вредные примеси. А когда лед прозрачный, готово дело: можно оттаивать и пить.

Когда вы подставляете кусок льда температурой, предположим, минус пять градусов под струю проточной воды температурой градусов 15-20, сначала он запотевает. И совершенно моментально становится мутным: это не вредные примеси, а всего лишь разница температур. Мелкая взвесь песка - если, например, вы воду взяли из речки - так и останется в структуре льда. А уж совсем невидимые примеси вы точно не смоете. Кстати, готовить талую воду из речной или родниковой не очень безопасно с точки зрения бактериологических показателей. Некоторые болезнетворные микроорганизмы вполне спокойно переживают замораживание, а при комнатной температуре возобновляют жизнедеятельность. И вместо оздоровления вы получите обезвоживание в результате кишечной инфекции.

Вот что действительно правда, так это то, что с помощью талой воды можно похудеть. Точнее, не талой, а очень холодной - такой, чтобы в ней плавали кристаллики льда. Правда, с научной точки зрения этот механизм тоже не до конца ясен. Но исследования уже подтвердили, что люди, выпивающие стакан ледяной воды перед едой, потребляют намного меньше калорий, чем те, которые этого не делают. Правда, учтите, что исследования проводились в США. Если россиянин зимой, вернувшись с крепкого морозца, хлопнет стакан ледяной воды, а потом побежит к врачу за больничным, тот только руками разведет: климат у нас для такого похудения неподходящий.

Человек на две трети состоит из воды. Отсюда можно сделать логический вывод: для того чтобы все в его организме функционировало как часы, надо позаботиться о качестве и количестве воды, поступающей в него. Количество воды обеспечить нетрудно - достаточно просто чаще ее пить. А вот с качеством возникают проблемы, особенно в городах. Какую же воду предпочтительно пить, чтобы дольше оставаться молодым и здоровым? Древние давно дали на это ответ: талую!

ЧЕМ ТАЛАЯ ВОДА ОТЛИЧАЕТСЯ ОТ ОБЫЧНОЙ?

Действительно, есть ли отличия или все эти разговоры о пользе талой воды всего лишь очередные малонаучные идеи полуграмотных целителей? Ученым не лень было провести эксперименты по изучению свойств размороженной воды. На нашем сайте a2news.ru мы много пишем о самых разнообразных методах оздоровления. Поговорим об оздоровлении при помощи воды.

Оказалось, что вода после ее заморозки и разморозки действительно отличается по своей структуре и свойствам. В ней образуются многомолекулярные структуры, которые долгое время сохраняют мельчайшие кристаллики льда. При этом у талой воды появляется особая структура - если в обычной воде молекулы хаотично двигаются, то в талой после таяния льда они некоторое время сохраняют межмолекулярные водородные связи. И эти структурированные связи сохраняются в первые часы после таяния всего льда - биологическая активность такой воды сохраняется 12-16 часов.

Еще одно важное свойство - после заморозки вода становится идеально чистой с химической точки зрения. Лед представляет собой только молекулы воды. Заморозка позволяет отсеять все примеси, включая примеси... самой воды. Дело в том, что на самом деле видов воды множество, так как существует множество изотопов водорода. Тяжелый изотоп водорода дейтерий образует тяжелую воду, которая для организма не очень полезна. Ее еще называют мертвой водой. Так вот, замораживание и размораживание позволяет избавиться от молекул воды с дейтерием в составе. Не стоит и говорить, что в талой воде не содержится и вовсе чужеродных молекул и примесей, включая ионы хлора и прочие малополезные организму добавки в водопроводной воде.

И последнее важное свойство. Уже ни для кого не секрет, что мы все являемся полевыми структурами. Каждый организм и каждая молекула вырабатывают свое электромагнитное поле. Иногда его называют информацией. Вода, что было доказано японскими учеными и известно гомеопатам еще несколько веков назад, способна сохранять информацию обо всех химических элементах, которые в ней побывали. И далеко не всегда эта информация полезна организму - зачастую она токсическим образом воздействует на него, вызывая сбои в работе и мутации клеток. После таяния вода «забывает» всю информацию, носителем которой она была, и снова становится сама собой.

ИЗ ГЛУБИНЫ ВЕКОВ

Крестьяне первыми заметили силу талой воды. Народные приметы говорят, что на полях, где много талой воды, вырастет больше урожая, а если скот пьет талую воду, то он меньше болеет и лучше плодится. Крестьяне же первыми заметили, что животные по весне очень любят пить воду из полузамерзших луж. Поэтому в деревнях цыплят для здоровья и привеса поили талой водой.

В колдовских ритуалах свойства такой структурированной воды использовались весьма охотно. Кто не помнит советов для красы покататься по росе или ритуалов на здоровье с применением ледяной воды? Роса - это та же структурированная вода, подобная по свойствам талой.

Свойства талой воды широко использовались и используются. В сельском хозяйстве замечено, что если огурцы поливать талой водой, то их урожайность увеличивается вдвое, а если талой водой замочить семена, то всхожесть их и устойчивость к болезням и заморозкам резко увеличиваются.

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТАЛОЙ ВОДЫ

Уже доказано, что талая вода благодаря своей структуре выступает как мощный биологический активатор. Она на клеточном уровне запускает процесс очищения и обновления, способствуя оздоровлению организма.

Талая вода ускоряет метаболизм. И это приводит к ряду очень важных изменений. Улучшение и ускорение метаболизма позволяет активно бороться с процессами старения. Известно, что ежесекундно в нашем теле рождаются новые клетки и умирают старые. С годами процесс этот замедляется и искажается - из-за накопления негативной информации и отравления клеток продуктами распада новые молодые клетки образуются с дефектами. Талая вода позволяет этот процесс изменить, очищая клетки. Но, естественно, чтобы обеспечить постоянное правильное обновление клеток без накопления ошибок в ДНК, которые ведут к появлению болезней и самых различных признаков старения, талую воду надо пить не раз в пятилетку, а регулярно, ежедневно, месяцы и годы. И только спустя несколько месяцев результат станет заметным и ощутимым.

Талая вода укрепляет иммунитет. Это тоже важно для продления срока жизни и здоровья. Благодаря иммунитету мы не только реже болеем гриппом и простудами. Дело гораздо глубже - адекватный ответ иммунной системы позволяет вовремя отслеживать сбои в работе организма, выявлять и уничтожать мутировавшие клетки. Если иммунная система в порядке, то онкологические заболевания и многие воспалительные болезни не омрачат жизнь. Талая вода обладает поистине волшебными свойствами благодаря своему свойству укреплять иммунитет. Больные ангиной и прочими простудными заболеваниями выздоравливали быстрее, если полоскали горло талой водой. Очень полезны ингаляции талой водой. Они улучшают состояние носоглотки и ускоряют ее выздоровление. Также происходит нормализация тонуса мускулатуры бронхов, что очень важно для больных различными бронхолегочными заболеваниями. Ингаляции талой водой лечат бронхиты, пневмонии, фарингиты. У детей на 2-7 дней быстрее проходят кашель и остальные симптомы простуды.

Последние исследования показали, что талая вода помогает снизить уровень холестерина в крови. А это уже становится хорошим способом борьбы с атеросклерозом и прочими болезнями цивилизации. Проведенные исследования показали, что если не менее трех месяцев пить талую воду, то уровень холестерина в крови гарантированно снижается без проведения дополнительного медикаментозного воздействия.

Талая вода способствует ощелачиванию организма. Она помогает бороться с его закислением. Известно, что именно закисление организма ответственно за многие болезни цивилизации. По большому счету метаболический синдром, ведущий к атеросклерозу, инфарктам и инсультам, вызывается закислением организма в результате увлечения человечества рафинированной, жирной, высокопитательной пищей, лишенной клетчатки. Талая вода поможет справиться с этим.

Улучшая все восстановительные процессы в организме, талая вода помогает справляться с таким бичом нового века, как аллергия и всевозможные аллергические дерматиты. Причем воздействие идет на клеточном уровне - симптомы аллергии не купируются, а лечатся. Уже спустя несколько дней состояние кожи при аллергических дерматитах приходит в норму.

Проведенные исследования показали, что при питье талой воды у рабочих в горячих цехах снижается температура тела и соответственно облегчается восприятие высоких температур. Исходя из этого можно сделать вывод о том, что употребление талой воды поможет наладить терморегуляцию и облегчить состояние человека летом в жару.

Талая вода повышает физические возможности и ресурсы человека. Благодаря ей работоспособность увеличивается, а от немотивированных приступов лени, которая является всего лишь выражением недостатка энергии, не остается и следа. Вообще, талая вода является мощным энергетиком - она наполняет тело энергией, восстанавливая его, а не тонизируя и подстегивая нервную систему.

Талая вода благодаря всем этим перечисленным свойствам и способностям способна бороться со старостью, отдаляя ее наступление и делая ее проявления не столь катастрофическими. Кто не знает о том, что в горах люди живут дольше и сохраняют физическую активность до самого преклонного возраста? Ученые изучали все - рацион, привычки, чтобы понять, почему среди них так много долгожителей. И каждый раз оказывалось, что долгожители могли вполне иметь вредные привычки. Но ввиду нахождения селений высоко в горах вдали от водопровода, почти все они употребляли талую воду. Подтверждают эту теорию и якутские долгожители. В Якутии нет гор, но в отдаленных оленеводческих селениях нет и водопровода. Местные жители используют только талую воду, коей здесь в силу природных особенностей местности более чем достаточно.

ТАЛАЯ ВОДА И ФИГУРА

Для большинства женщин, особенно после 35-40 лет, вопрос лишних килограммов встает очень остро. Виной тому не только неправильное питание и малоподвижный образ жизни, но и нарушение метаболизма, его замедление. Тем более что с возрастом метаболизм имеет тенденцию замедляться все сильнее и сильнее.

И здесь на помощь приходит талая вода. Она ускоряет метаболизм, запускает процессы самовосстановления и очищения и потому крайне полезна для тех, кто решил похудеть. Атака на лишний вес при этом идет по нескольким фронтам. Во-первых, талая вода очищает организм, выводя лишние токсины и шлаки; во-вторых, ускоряет ток лимфы; в-третьих, ускоряет биохимические реакции в организме. Жировые клетки сжигаются скорее, вес уходит.

Для похудения полезно ежедневно употреблять хотя бы стакан талой воды утром натощак.

КАК ПРАВИЛЬНО ПИТЬ ТАЛУЮ ВОДУ

Недостаточно заморозить и разморозить воду и пить ее потом до бесконечности. Надо знать, что талая вода не так долго является талой и сохраняет свои лечебные оздоровительные свойства. Уже через 16 часов после оттаивания вода теряет 50 % своей целебной силы, так как структурированные связи при нагревании разрушаются и талая вода становится водой обыкновенной. А уж если нагреть воду выше +37 градусов, то она лишится всякой биологической активности. Поэтому готовить на талой воде бессмысленно - ее можно только пить. И лучше всего почти сразу же после ее образования.

Самой полезной является талая вода сразу же после разморозки. Так что первый стакан такой воды - самый целебный. После питья воды не стоит есть в течение часа. Для пущего эффекта поесть стоит за час до ее приема.

КАК ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ ТАЛУЮ ВОДУ

Приготовление талой воды имеет свои секреты. Чтобы получить действительно целебную воду, надо соблюдать несколько правил. Впрочем, в домашних условиях сделать это совсем не трудно.

Воду надо залить в любую пластиковую емкость. Просто заморозить и потом разморозить можно, конечно, но полученная вода будет не совсем лишена примесей. Поэтому для получения истинно талой воды придется потрудиться. Замораживать воду в емкости надо до тех пор, пока образуется ледяная корка. Затем емкость надо вынуть, ледяную корку выбросить и вновь поставить замораживаться. В первой ледяной корке содержится основное количество примесей.

После того как вода в емкости в основной своей массе замерзла, емкость вынимают. Вынимают лед и далее размораживают его - это и будет талая вода. Оставшуюся воду в емкости выливают - в ней тоже остались ненужные примеси. Главное, лед должен таять естественным образом. Если пытаться его нагревать, чтобы он быстрее превратился в воду, то все усилия будут напрасными - полученная вода уже не будет талой, так как связи в ней распадутся.

Важно при использовании водопроводной воды не сразу ставить ее в морозильник. Водопроводную воду надо отстаивать пару дней - за это время газы, растворенные в ней, улетучатся.

Хранить талую воду долго не рекомендуется. Но если это необходимо, то стоит знать, что лучше всего свои свойства она сохраняет в закупоренном виде в холодильнике. Но не дольше 15 часов. Лучше всего выпивать полученную талую воду в течение дня, а на следующий день готовить себе новую порцию. В некоторых источниках говорится про то, что вода сохраняет свойства три дня. Но это не так - нагревшись, вода теряет свою структуру. Хотя чистой остается и лишенной посторонних полей и информации - тоже. Это, конечно же, приносит пользу организму и очищает его. Но истинно целебной силой такая вода уже не обладает.

Талая вода - уникальный дар природы. Она помогает малыми силами и средствами сохранять отменное здоровье и энергию. Остается только не лениться и каждый день готовить себе новую порцию этого самого дешевого в мире эликсира молодости.

Обычная вода (водопроводная, из источника и т.п.) состоит из: пресной воды (так называемой "живой”), ее температура замерзания - 0°С, "тяжелой” воды (или так называемой "мертвой”, в которой вместо атомов водорода содержатся атомы дейтерия и трития), ее температура замерзания +3,8°С и рассола (примеси в виде растворимых солей, органических соединений и ядохимикатов), его температура замерзания колеблется в зависимости от концентрации веществ от -5 до -10°С.

При медленном охлаждении сначала замерзает тяжелая вода, затем пресная и в последнюю очередь рассол со всеми примесями. Это дает возможность отделить тяжелую воду и очистить пресную.

Талая вода — это растаявшая вода после заморозки. Талая вода отличается от обычной своей структурой, более сходной со структурой протоплазмы наших клеток. Талую воду можно получить путем медленного замораживания и оттаивания. Если в процессе замораживания удалить первый лед (тяжелую воду), а при размораживании удалить лед с примесями, то мы получим талую протиевую чистую воду.

СТРУКТУРА ТАЛОЙ ВОДЫ

Современные научные исследования подтвердили удивительную структуру талой воды. Когда вода замерзает, она приобретает особую, структурированную льдоподобную структуру. При таянии льда эта структура сохраняется в талой воде некоторое время, продолжительность которого напрямую зависит от температуры. Если изучить талую воду под микроскопом, то увидим, что она имеет структуру правильных кристаллов.

Молекулы, составляющие талую воду, значительно меньше молекул водопроводной воды, соответственно, они намного легче проникают через клеточную мембрану, способствуя активизации обмена веществ в организме человека. А это в свою очередь приводит к вытеснению старых, отживших клеток, на смену которым придут новые, молодые клетки. Отсюда и омоложение всего организма в целом.

Вода во время своего пути вбирает в себя всю информацию, в том числе и негативную. Чтобы удалить всю эту негативную информацию, чтобы вода снова стала энергетически чистой и обрела природную структуру ее необходимо заморозить и разморозить, т.е. получить талую воду. После заморозки вода как бы «обнуляется» — она вновь восстанавливает свое первоначальное структурное, информационное и энергетическое состояние. Самое главное свойство талой воды — это чистота. Во всех смыслах этого слова.

Если добавить в талую воду небольшое количество "святой воды", то она сразу станет "святой" вся. Можно придать талой воде структуру нужного человеку лекарства. Достаточно опустить в нее пробирку с таблеткой, постучав по ней карандашом, и она примет структуру исходного лекарства.

СВОЙСТВА ТАЛОЙ ВОДЫ

Талая вода улучшает работу всех органов человека. Она повышает физические ресурсы организма, препятствует уменьшению содержания воды в клетках и замедляет процессы старения. Главным общим признаком всех долгожителей на нашей планете является то, что они употребляют талую воду из ледниковых рек.

Полезные свойства талой воды:

• 1. Омолаживает человеческий организм.
• 2. Очищает наше тело от шлаков и токсинов.
• 3. Нормализует и ускоряет обмен веществ.
• 4. Повышает физическую активность организма, работоспособность и производительность труда.
• 5. Талая вода участвует во всех процессах кроветворения, делает наши клетки здоровыми, а кровь чистой. Талая вода - это чистая кровь, отсутствие холестериновых бляшек, здоровые сосуды и здоровое сердце.
• 6. Повышает иммунитет.
• 7. Снижает уровень холестерина в крови.
• 8. Способствует растворению жиров. Если просто пить достаточное количество талой воды, можно быстро и безболезненно похудеть.
• 9. Повышает устойчивость организма к стрессам и вирусам.
• 10. Ускоряет восстановительные процессы, особенно после операций, болезней и травм.
• 11. Способствует устранению проблем с желудочно-кишечным трактом.
• 12. Повышает мозговую активность, проявляет способность легко решать трудные задачи.
• 13. Способствует устранению дерматологических заболеваний и аллергии.
• 14. Повышает устойчивость организма к смене климата и погоды.

Талая вода обладает некоторой особой внутренней динамикой и особым «биологическим воздействием». Особенно подтверждает высокую энергетику талой воды продолжительность человеческого сна, которое у отдельных людей сокращается иногда всего до 4 часов.

Польза талой протиевой воды заключается также в том, что в ней, в отличие от водопроводной, нет дейтерия - тяжелого элемента, который подавляет все живое и наносит серьезный вред организму. Дейтерий в больших концентрациях равнозначен самым сильным ядам. Он тяжело усваивается, что требует дополнительного расхода энергии.

Нагревание свежей талой воды выше +37°С ведет к утрате ее биологической активности. Сохранение талой воды при температуре +20 - 22°С также сопровождается постепенным снижением ее биологической активности: через 16 - 18 часов она снижается в два раза.

ПРИМЕНЕНИЕ ТАЛОЙ ВОДЫ

Глоток талой воды тонизирует лучше любого сока. Заряд энергии, бодрости, лёгкости, улучшение самочувствия - вот что вы получите, если будете ежедневно употреблять 2-3 стакана талой воды. Первую порцию желательно выпить натощак за 1 час до еды. Количество талой воды, которое необходимо выпивать ежесуточно, можно рассчитать исходя из того, что на 1 кг веса необходимо 5 грамм талой воды. Выпивая стакан талой воды за 30 минут до еды (3 стакана в день), вы уже через неделю почувствуете значительные улучшения.

Показаниями к применению талой воды являются: сердечно-сосудистые заболевания (стенокардия, атеросклероз, гипертония, вегетососудистая дистония, тромбофлебит), заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, панкреатит, холецистит, запоры, атония кишечника), функциональные расстройства нервной системы, нарушения обмена веществ.

Терапевтический эффект талой воды:
1. Нормализует состояние организма, ибо человеку необходимо определенное количество жидкости для сохранения своего здоровья.
2. Кожа гладкая, мягкая, упругая, после умывания отсутствует ощущение стянутости.
3. Слизистые влажные, розовые.
4. Глаза ясные, блестящие.

При длительном применении талой воды самым чудодейственным образом излечиваются многие хронические заболевания, происходит очищение организма от шлаков, токсинов, радионуклеидов и прочих вредных веществ, в результате чего нормализуются функции всех внутренних органов, стабилизируется эмоциональный фон и многие болезни отступают. Таким образом, регулярное употребление талой воды любому человеку поможет сохранить молодость и здоровье.

Отвары и настои лекарственных трав, приготовленные на основе талой воды, становятся поистине живительным средством. Талая вода многократно усиливает целебное воздействие растений, снижает риск проявления аллергических реакций.

Применение талой воды и льда при лечении разделяется на следующие виды: компрессы, обливание, обмывание, питье воды, массаж льдом. Рецепты лечения некоторых заболеваний:
Лечение льдом бородавок: 3 столовые ложки травы чистотела или травы омелы залейте стаканом кипятка, настаивайте 2-3 часа, процедите. Полученный настой заморозьте. Лед применяйте для аппликаций на пораженную область.
Лечение расстройства желудка и острого гастрита: принимать по 1/2 стакана талой воды до еды 2-3 раза в день медленно, мелкими глотками.
Лечение изжоги: после еды медленно выпить 50-100 мл талой воды до полного исчезновения изжоги. Можно повторить процедуру 2 - 3 раза.
Лечение сахарного диабета: принимать талую воду по 50-200 мл 3 раза в день в течение 2-3 месяцев.
Выпадение волос. Для лечения алопеции (облысения) используют лед. Кусочком льда массируют кожу головы в течение 3-5 минут. Процедуру проводят ежедневно или через день в зависимости от реакции. Курс 20 - 30 процедур. При показаниях курс лечения повторяют через 2-3 месяца. Для процедур можно применять лед из травяных настоев с корнем лопуха, листом крапивы, травой чистотела. Результаты часто приятно удивляют — начинают расти волосы. Ледяные процедуры в данном случае играют роль пускового механизма регенерационных возможностей организма, нормализуют нарушенный гормональный статус. Интенсивней становится кровообращение, в результате чего улучшается и питание волосяных луковиц.
Умывание талой водой позволит освежить и разгладить кожу, способствуя ее здоровому внешнему виду и естественному омоложению.
Рекомендуется пить талую воду спортсменам после длительных перерывов в тренировках, вызванных, например, травмами, для быстрого восстановления прежней формы.

ПОЛУЧЕНИЕ ТАЛОЙ ВОДЫ

Замораживание производят в стеклянных или фарфоровых емкостях, а также в эмалированных кастрюлях. Относительно пластика мнения специалистов расходятся. Одни считают, что приготавливать талую воду обязательно только в стекле. Не следует замораживать воду в металлической и пластиковой посуде. Пластик содержит диоксин (очень опасный канцероген, который при замерзании высвобождается из пластика). Также в металле и пластмассе вода теряет положительные качества и впитывает негативные с них. Другие наоборот считают, что лучше замораживать в емкости из пищевой пластмассы, а не из металла и стекла. Лучше, если это будет специальный лоток с крышкой, который можно приобрести в любом супермаркете. Объем лотка зависит от количества людей, которые будут употреблять талую воду. Выбор за вами.

Способ № 1. Заполняем емкость обычной, неструктурированной водой, закрываем ее крышкой и ставим в морозильную камеру холодильника на подкладку, например, из картона (для теплоизоляции дна) и лучше, если в это время в морозилке не будет различных продуктов, особенно животного происхождения. Примерно через 5 часов (время определяется опытным путем) в емкости появляется верхняя замерзшая корка льда, под которой будет незамерзшая вода.

Эту верхнюю корку льда (дейтериевый лед его получается примерно 150 мл на литр) необходимо выкинуть, так как в ней содержится тяжелая вода. После этого ставим лоток обратно в морозилку. На этот раз наша задача заморозить воду наполовину или в соотношении 2/3. По прошествии определенного времени (также определяется опытным путем), вынимаем емкость из морозилки, открываем крышку и воду, которая осталась внутри незамерзшей, выливаем в раковину — в ней содержатся нерастворенные вредные примеси и тяжелые металлы.

Лед, который остался, если он прозрачный — это будущая талая вода, которую мы хотим получить. Если в некоторых местах лед остался непрозрачным, это значит, что мы передержали воду в морозилке и после того, как замерзла самая чистая вода, которая замерзает в первую очередь, начался процесс замерзания воды с примесями, которая замерзает в последнюю очередь.

Как правило, некоторую мутность может иметь дно. Если это так, то дно в виде ледяного пласта можно либо аккуратно отбить, либо подставить под струю горячей воды и таким образом оттаять. Всё, что осталось — отставляем оттаивать при комнатной температуре. Пить талую воду надо сразу после того, как она таковой стала. В этом случае она является «живой водой». По прошествии 5 - 6 часов после оттаивания она также будет полезной, но не настолько, как в первые минуты после оттаивания.

Способ № 2. Воду быстро довести до +94...+96°С, т.е. до температуры так называемого "белого ключа", когда образуется мелкие пузыри, но вода еще не кипит. После достижения этой температуры емкость снимаем с огня, накрываем крышкой и быстро охлаждаем, помещая, например, в ванну, в кастрюлю с холодной водой или под холодную проточную воду. После чего охлажденную воду переливают в нужную емкость и замораживают в соответствии со способом № 1. Полученная таким способом талая вода практически повторит природный цикл: испарение, охлаждение, выпадение осадков, замораживание и оттаивание. Она особенно полезна т.к. имеет большую внутреннюю энергию.

Способ № 3. Наливаем в емкость воду и ставим ее в морозилку. Примерно через 5 часов удаляем верхнюю корку льда. Ставим емкость в морозилку и окончательно замораживаем воду. При размораживании нужно отделить чистый лед от грязного. Это можно сделать двумя способами. Первый - при таянии льда ждать до образования плавающей сосульки, которую и нужно будет выловить и выкинуть. Такая сосулька будет приблизительно 2 см в ширину и 3-5 см в высоту, конечно же, все зависит от объема взятого сосуда. В этой сосульке содержатся ядовитые и вредные примеси воды. Второй - перед разморозкой, центр льда промыть струей горячей воды. Способ быстрый, но не качественный, так как горячая водопроводная вода очень загрязненная.

Сосуд для замораживания воды должен плотно закрываться. Не следует наполнять полностью, его просто "порвет". Рекомендую наполнять сосуд на 2/3 или наполовину.