Легендарные ножи швейцарского бренда Victorinox – качественные, безопасные и комфортные складные (так называемые «армейские») и кухонные атрибуты, изготовленные в лучших Швейцарских традициях из самых прочных и надежных материалов.

Несмотря на сверхпрочные сплавы лезвий Victorinox, абсолютно любое изделие при длительной эксплуатации утрачивает свои режущие свойства. Процесс регулярной заточки ножей подлинными точилками способствует продлению срока их службы.

Фирма Victorinox специально для своих ножей разработала точилки с керамическими элементами для заточки и полировки, которые разнятся по размерам, форме и способу правки лезвия.

Складной и кухонный нож Викторинокс представлен с лезвиями плейнового (гладкого) и серрейторного (зубчатого) типа. Для каждого варианта лезвия производитель предусматривает соответствующий вид заточки.
Плейновые ножи Викторинокс имеют гладкие лезвия, применимы преимущественно в быту и на кухне. Гладкая режущая кромка таких ножей идеальна для выполнения простых манипуляций по нарезке твердых продуктов питания, обработке карандашей, разрезанию небольших веревок и т.д.. Такие ножи требуют регулярной заточки, поскольку тонкий профиль лезвия в равной степени затупляется с двух сторон.

Ножи Victorinox с серрейторным (зубчатым) клинком рассчитаны на использование в более сложных, иногда экстримальных условиях: при самообороне, для разрезания строп, ремней, жгутов и т.д.. Хотя, серрейторные ножи кухонного типа незаменимы для нарезки мягких продуктов питания, в частности хлебобулочных изделий.
Ножи данного типа не нуждаются в слишком частой правке острия клинка, так как острые края изгибов подвергаются износу в разной степени, что значительно менее агрессивно влияет на общий процесс резки всеми зубцами.

Складные плейновые и серрейторные ножи Victorinox разработчики рекомендуют затачивать с помощью фирменной керамической точилки, которые крайне просты в эксплуатации. В таких точилках керамические элементы надежно зафиксированы под углом 25-30 градусов, как и при заточке в заводских условиях, следовательно, проработка лезвия требует от человека только надежной фиксации ножа Викторинокс в руке и проведения точилкой по острому профилю клинка до 3 раз. После данных манипуляций стружку следует удалить достаточным количеством воды.

Однако, мы выделили недостатки заточки серрейторных ножей Victorinox с помощью керамических точилок. А именно: фиксированные под определенным углом керамические элементы точилки более эффективны для гладких лезвий и не способны в полной мере обработать все изгибы зубчатого профиля лезвия. Для качественной проработки каждого зубца клинка более целесообразно применять надфили, покрытые алмазным мелким напылением.

Для заточки кухонных ножей Victorinox швейцарский бренд предлагает две разновидности точилок:

Настольная керамическая точилка кухонного типа для ножей любого размера. Данный вид точилки отличается особой безопасностью для пользователя и значительно прост в применении. Эффективность заточки предусматривается благодаря фиксированному углу наклона керамических дисков для правки лезвия на отметке 25-30 градусов и исключает воздействие недостаточных человеческих навыков на результат заточки.

Мусат или мусатный камень . Представлен тремя вариантами материалов изготовления: керамикой, сталью и алмазным напылением. Чтобы грамотно затачивать нож, его владелец должен соблюдать некоторые условия техники безопасности и придерживаться угла соприкосновения мусата и острия. Одним из основных критериев выбора мусата является его материал.

Керамические, стальные и алмазные мусаты характеризуются практически равными характеристиками заточки, однако значительно отличаются по показателям долговечности.

Так, керамические мусаты требуют соблюдения владельцами некоторых условий хранения и имеют определенные нюансы в эксплуатации из-за своей хрупкости. Мусаты из стали особо явно изнашиваются в местах трения сплава клинка и металла самой заточки. Алмазные – самые стойкие к истираниям мусаты из трех перечисленных.

Разработчики ножевой продукции бренда из Швейцарии рекомендуют применять только фирменные точилки Викторинокс. Они разработаны согласно инновационным технологиям и учитывают все особенности сплавов клинков и эргономики ножей в целом.

Товары Victorinox в Украине предлагают многие торговые площадки, но следует учитывать возможность приобретения качественных реплик, которые от оригинала способен отличить исключительно профессионал. Только официальные дилер ы Victorinox в Украине сопровождают каждый экземпляр именитой продукции документацией, которая подтверждает подлинность товаров.

Также предлагаем ознакомиться с остальным огромным ассортиментом продукции компании Victorinox, которая представлена по ссылке https://bird.in.ua/

На протяжении многих лет люди ошибочно считали любой складной нож или многофункциональный инструмент «швейцарским армейским ножом». Первый реальный и настоящий швейцарский армейский нож был изготовлен в 1890-м году двумя компаниями, Wenger SA и Victorinox AG, которые объединились в 2005 году, чтобы вместе управлять производством. Отмеченные гербом Швейцарии (белым крестом на красном фоне), эти вездесущие инструменты получили свое название от американцев во время Второй Мировой войны, которым было трудно произносить первоначальное название ножей на немецком языке. Эти ножи сделаны идеально вплоть до мельчайших деталей, кроме того они многофункциональны и являются одной из лучших деталей EDC-набора для любого кармана.

Выбирая из верхнего ряда изделий линии Swiss Army, мы рассматривали претендентов, вышедших непосредственно из первоисточника, отказавшись от ножей, которые, как утверждалось, имели корни Swiss Army, но на самом деле были мульти-инструментами, заслуживающими название швейцарского армейского ножа. Каждый нож похож на другой за исключением небольших различий, но все они имеют черты первоначальной модели ножа Modell 1890, созданной для членов швейцарских вооруженных сил. Если вы готовы осуществить выгодную сделку, представляем вашему вниманию пять лучших швейцарских ножей.

Victorinox Signature Lite – бизнес класс

Плюсы: хорошо держит заточку
Минусы: странная установка батареи
Цена: от 1 646 руб.
Эта модель напоминает по стилю и исполнению классический SD, но имеет в запасе еще несколько отличительных признаков. Во-первых, этот нож оснащен небольшим удобным светодиодом, который идеально справится с поиском ключей в темноте или пространством между автокреслом и консолью, если вы уроните туда свой телефон .

Также он имеет выдвижную ручку, на случай если вам понадобится что-нибудь записать, а под рукой не окажется подходящего прибора. И светодиод и ручка отвечает высоким уровням качества, как и другие детали из нержавеющей стали, поэтому вы можете быть уверены, что сможете воспользоваться этим прибором в самых экстремальных условиях.

Victorinox Huntsman – роскошный

Плюсы: несколько стилей корпуса
Минусы: внутренняя сторона быстро пачкается
Цена: от 2 137 руб.
Из многих современных швейцарских армейских ножей была исключена такая деталь, как штопор, для того, чтобы освободить место под дополнительные инструменты. Но так как этот инструмент ориентирован на охотников , то не обошел внимание важную часть каждой охоты: алкоголь.

Вы можете быть уверены, что вам удастся вскрыть банку светлого эля также легко, как и вытащить пробку из Pinot Noir в походных условиях. Также с помощью этого ножа можно потрошить дичь небольших размеров и выполнять другие необходимые задачи, пока вы живете в кемпинге под открытым небом.

Victorinox Champ – инструментарий

Плюсы: содержит тонну инструментов, но при этом достаточно тонкий, чтобы носить с собой
Минусы: высокая стоимость
Цена: от 4 449 руб.
Представляем вашему вниманию флагманскую модель от Victorinox. Этот нож предназначен лишь для серьезных мастеров, с его прямой кромкой, пилкой, плоскогубцами, несколькими типами ножей, перфоратором, крючком, штопором и вещами, которые…хорошо, мы не уверены, что он может все, но делаем ставку на его высокую многофункциональность.

Удивительно тонкий предмет, несмотря на огромное количество содержащихся в нем инструментов, если подумываете о покупке ножа от Leatherman или другого мультифункционального инструмента, вы точно не найдете ничего лучше этого. Если плоскогубцы не являются для вас основным инструментом, вы найдете применению большому выбору функций этого складного ножа в стиле «бабочка».

Victorinox Classic SD – лучший базовый вариант

Плюсы: небольшой размер, точный пинцет
Минусы: неудобное размещение брелока
Цена: от 1 198 руб.
Здесь нет ничего лишнего, только лезвие, пилочка с наконечником для отвертки, зубочистка, набор пинцетов, а также пара небольших ножниц. Вы можете использовать этот нож в качестве брелока или просто повесить на свой рюкзак для кемпинга для использования на свежем воздухе.

Нержавеющая сталь изделия отвечает самым высоким стандартам, классический SD может превышать его в диаметре только на две четверти дюйма. Устройство можно использовать ежедневно для личной гигиены, открывать письма, не говоря уже о тех людям, которые постоянно что-то ремонтируют, для них эта вещь точно станет незаменимой.

Victorinox Farmer – точный разрез

Плюсы: светоотражающий корпус, который легко обнаружить в темноте
Минусы: тяжелее некоторых других моделей
Цена: от 3 400 руб.
Благодаря идеальном внешнему виду, корпус этого ножа соответствует классическому гладкому корпусу красного цвета, который имеют большинство армейских швейцарских ножей. Дополнением стала ребристая текстура ручки в виде слабой накатки, которая не даст ножу выскользнуть из рук в неподходящий момент.

В устройстве также есть шило и пилочка, которое пригодится для более серьезных работ. Нож изготовлен для работ преимущественно на открытом воздухе. Farmer практически не поддается ржавчине, поломке, загибам или другим повреждениям.

Maria Soboleva

Dmimer 600

Швейцарский нож Victorinox, как вариант подарка, набирает все большую популярность среди любителей активного отдыха. Компания Victorinox, основанная в Швейцарии, пользуется большой популярностью во всех странах мирового пространства и существует уже более 120 лет. Основная ее специализация заключается в изготовлении качественных многофункциональных ножей, которые обладают всеми инновационными технологиями и оригинальным дизайном исполнения. Такие ножи очень долго сохраняют высокий уровень остроты поверхности, а благодаря эргономичной структуре, их можно использовать, как в домашних условиях, так и в элитных ресторанах. Для того, чтобы полностью иметь представление о ножах, изготовленных данной компанией, следует рассмотреть самые популярные их модели.

Нож рассматриваемой модели является складным по своей структуре и легко раскрывается одной рукой. Он отлично подойдет как в домашних условиях, так и на природе. Рукоять ножа включает в себя окантовку, которая изготовлена из резины и пластика. Такая рукоять очень легко моется. Помимо основного лезвия, рассматриваемый нож обладает дополнительным клинком, предназначенным для строгания и распила небольших веток, а также свежевания охотничьих трофеев. Также ножи данной модели оснащены удобным компактным штопором.

Цены в интернет-магазинах:

		Fonarik-market	2 810 Р
		Fonarik-market	2 990 Р
		Fonarik-market	4 990 Р
		Fonarik-market	5 050 Р
		Fonarik-market	2 810 Р
		БУНДЕСТОРГ	8 650 Р
	Еще предложения

Карманный нож вышеуказанной модели является одним из самых популярных в линейке ножей, изготовленных данной компании. Его лезвие выполнено и стали, которая имеет нержавеющую структуру, а рукоять изготовлена из нейлона, что обеспечивает удобство нахождения ножа в руке. Помимо основного предназначения, рассматриваемая модель обладает следующими дополнительными функциями. В частности, в ней есть пилка, предназначенная для обработки ногтей, зубочистка, кольцо, необходимое для удержания ключей, пинцет, компактные ножницы и отвертка.

Рассматриваемая модель ножа, помимо основного его использования обладает большим набором различных функций, которые будут полезны практически в любой жизненной ситуации, как в домашних условиях, так и в любых производственных работах, а также и в природных условиях. В частности к ним следует отнести встроенное шило, пинцет, компактную пилу, предназначенную для работ по древесной поверхности, универсальный крючок, пинцет, дополнительное лезвие малого размера, а также отвертку. При весе в 100 грамм и общем размером в 91 миллиметр, рассматриваемый нож представляет собой качественный и универсальный инструмент.

Цены в интернет-магазинах:

		ozon.ru-Спорт и отдых	2 600 Р
		Fonarik-market	2 460 Р
		Fonarik-market	3 810 Р
		Fonarik-market	1 004 Р
	Еще предложения

Нож данной модели представляет собой легкое, качественное, надежное и многофункциональное устройство, которое пригодится в любой экстренной или бытовой ситуации. При длине клинка в 68 миллиметров и толщине в 2 миллиметра, нож весит всего 60 грамм. Рукоять изготовлена из пластика. В число его дополнительный функций входят второе малое лезвие, штопор, нож консервного вида, пинцет, шило, зубочистка, открывалка, предназначенная для бутылок, оборудованная отверткой плоского типа и специальным приспособлением, необходимым для эффективной зачистки поверхности проводов.

Многофункциональный нож вышеуказанной модели обладает всеми необходимыми функциями для решения всевозможных жизненных задач, как планового, так и экстренного характера. Данный нож, за счет специального кольца на его лезвии может с легкостью открываться одной рукой без всяких усилий. В число его функций, входит наличие в структуре ножа пинцета, кольца, необходимого для надежного хранения ключей и зубочистки. Вес ножа составляет 73 грамма.

Рассказать друзьям

Швейцарский складной ножик — материя весьма сложная.

Выбирать многопредметный нож по внешнему виду вряд ли возможно. Разумнее исходить из предположений о том, какие инструменты потребуются, а какими можно пренебречь. Помимо этого, стоит определиться с размером ножа — подержать в руках разные модели. И примерную толщину тоже можно понять заранее.

Я без плана и без системы перечислю неочевидные моменты , без учета которых легко выбрать совсем не подходящий для вас ножик:(Хорошо одно — по цене швейцарская продукция сравнительно доступна, и нож можно задарить хорошему человеку. За монетку , конечно же.

Итак, все, что я знаю про складные ножики Victorinox и Wenger . А знаю я не так много:(Очевидные вещи вроде типоразмеров упоминать не буду — полистайте каталог. Кстати, в каталогах есть и описания всех возможных инструментов.

Самые популярные, судя по проводимому мной опросу — все-таки офицерские ножи. Длиной 8-9 сантиметров. Где-то я читал, что миниатюрных ножичков продается больше. Наверное, те, кто отвечал в опросе, не считают их за ножи, а зря:)

«Офицерские» — это вот такие, например, как швейцарский складной нож Victorinox Deluxe Tinker .

А теперь информация.

• У складных ножей Викторинокс размера 91 мм (это и есть «офицерские»), с одной стороны спинки, пружины утоплены (раньше, говорят, было не так). Обязательно обратите на это внимание и убедитесь, что ножик не царапает вам пальцы. Его ведь так прикольно вертеть в руке:)
  • На небольших ножиках Wenger такого нет. У них другая особенность: накладки выдаются за металлические детали. Это не брак, а мне так даже и нравится.
• У складных ножей Венгер ножницы имеют мелкие зубчики. Такие ножнички отлично подходят для отрезания ниточек и т.п., но подойдут ли они для ногтей — вопрос большой. Я, к примеру, выбираю Wenger, но только если мне нужна модель без ножниц:)
  • На обыкновенные. Правда, очень большие:)
• Пассатижи на ножиках Викторинокс толще (я не мерял, но на глаз точно толще); с другой стороны, пассатижики на маленьких ножах Венгер сделаны по типу переставных кле щей.
• Пинцет и зубочистка в ножах Victorinox не в пример аккуратнее оным в ножах Wenger. Но это мое субъективное имхо.
• Многие модели Викторинокс можно купить в дешевом (и я считаю, более приспособленном к активному пользованию) исполнении Ecoline — такие ножи теряют имя собственное и носят только цифровой индекс, они всегда тускло-красные. На «солдатских» ножах такие накладки стоят штатно, но могут быть и черными, и синими, и зелеными, и флуоресцентно-желтыми.
• У маленьких и больших ножиков Wenger при нажатии на открывалку-отвертку она вдвигается в нож и фиксируется от резкого складывания.
• Если вы увидите в магазине большие ножи Венгер старых моделей (как , например), их стоит скупать хотя бы как капиталовложение, ибо редкость. Они крупнее «солдатских» ножей Victorinox, пила в них длиннее. Новые Wenger New Ranger — это совсем не те ножи, что Wenger Ranger (но пила там традиционно классная). Посмотрите на фотку сравнительно новой модели Wenger RangerGrip — инструментов в них мало, а пластика много…

Пример складного ножа Wenger RangerGrip , модель 1.77.79 .

Продолжим. Еще немного хинтов.

• Клинок фиксируется от случайного закрытия на больших ножах, однако некоторые маленькие Венгеры (с буквой S в индексе — например, Wenger ) тоже имеют кнопку-фиксатор
  • Для меня наиболее удобна кнопка на Wenger New Ranger; следующий по удобству — ползунок, имеющийся на большей части ножей Victorinox 111 мм и на старых Wenger Ranger. Нож с ползунком или кнопкой безопасно закрывать одной рукой, а с лайнером, как на , например — не очень безопасно.
  • Вертикальный люфт подпружиненного раскрытого клинка — это нормально. Его может и не быть, зависит от сочетания размеров деталей. Но может и быть, фиксатор — не замок.
• Однорукое открывание клинка имеет смысл в случае ножа с клипсой (как ), и лучше такому ножу быть потолще (в случае с Викториноксами — три ряда инструментов желательны, а с четырьмя сложно встретить в продаже). Если нож находится в кармане (в том числе привязан за шнурок), его тоже можно быстро достать и открыть, а если в чехле или на подвесе, то одной рукой управляться уже не так удобно.
  • На Wenger New Ranger с одноруким клинком выступающая часть клинка чрезвычайно мешает при работе открывалкой, находящейся в конце рукоятки ножа.
  • «Двуруким» клинком Wenger New Ranger намного удобнее работать, если понадобится положить большой палец на обух.
• Из вариантов исполнения New Ranger я предпочитаю — по ощущениям в ладони — Hardwoods, RangerGrip, затем обычный черный пластик New Ranger. Но я еще не все варианты видел.
• Пила швейцарских ножей на новом ноже имеет массу тонких заусенцев, это издержки технологии. С другой стороны, вы понимаете, что этим конкретным ножом еще ничего не пилили.
• Швейцарскими ножами короче, чем New Ranger, строго не рекомендуется кромсать большие яблоки и цитрусы — стоит соку застыть в механизме, а он туда обязательно затечет, как нож придется мыть в горячей воде, продувать, сушить, закапывать маслом (веретенное подойдет) и разрабатывать. Впрочем, это стандартная процедура для туго открывающегося швейцарца.
• В кармане максимум того, что можно комфортно носить — это три ряда инструментов на ноже Викторинокс 111 мм и четыре на ноже 91 мм (но только если это варианты модели Huntsman, а если вышеупомянутый Deluxe Tinker, то он уже слишком толст из-за пассатижей). На ремне в чехле — все то же самое. Wenger New Ranger в чехле удобен максимум двухрядный.
• Стоит помнить, что крестовая отвертка , которую в некоторых New Ranger ставят на место штопора, по диаметру намного меньше штопора и смотрится глупо. В викториноксах не так.
• На истинно солдатских моделях с алюминиевыми накладками в исполнении Wenger есть антабка, за которую можно привязать нож. Осторожно! — по слухам, антабка легко разгибается.
• У Викторинокс есть ряд моделей без колечек для ключей. Это Pioneer Range , Excelsior , MoneyClip и другие. Они хорошо сочетаются с классическим костюмом. В качестве бюджетного выбора подойдет довольно длинный нож Solo ().

Кроме швейцарских складных ножей, существуют и доступны в продаже мощные швейцарские же мультитулы SwissTool и WengerGrip (последний еще не так далеко ушел от ножа), но их я в этот обзор-минисправочник не включаю.

А вот большие складные ножи Викторинокс — от самого тонкого к одному из самых толстых. На данной фотографии представлены Alpineer , Nomad , Rucksack , Outrider , Hercules и Workchamp . Обзоры всех шести должны быть на сайте — смотрите в сайдбар на главной странице или воспользуйтесь поиском. Ссылки в таком количестве, право, лень вставлять:)

Красота:)

И никаких проблем с утопленными пружинами.

В чем польза стандартного «швейцарского» (как любят его называть в России) ножа? В его многофункциональности. Это не просто перочинный ножик, которым заодно можно и бутылку вина откупорить. Нет, это настоящее спасение во многих жизненных ситуациях. Эта мысль будет наиболее понятна любителям регулярных рейдов в дикую природу, подальше от городской суеты. Рыбаки и охотники, работяги с заводов и мастерских, рукоделы и многие другие должны иметь и, наверняка, имеют в своем распоряжении аналогичный инструмент. У кого-то многофункциональный нож остался еще с советских времен, как подарок от дружественной молодежи ГДР, а кто-то купил на черном рынке буржуйскую диковинку. Для тех, кто лишен счастья быть обладателем такого ножа, мы предложим рейтинг одних из самых лучших представителей этого класса инструментов.

Специфика:

Большим недостатком этого многофункционального ножа является постоянно мешающие плоскогубцы. Чтобы достать другие виды инструментов, необходимо для начала достать плоскогубцы, и только после этого достать нужный инструмент. Были нарекания на тему слишком коротких лезвий ножей и пилок, но зато осознаешь, что благодаря такой конструкции стального многофункционального ножа можно не беспокоиться за безопасность, держа его в руках. К тому же именно такие ножи и пилки удобны для срезания бирок, веревок, бичевок, а также для распечаток коробок и упаковок.

SOG Paratool

Вес: 170 грамм.

Специфика: Made in USA, пожизненная гарантия.

Отличный пример полезного и маленького многофункционального ножа. При наличии удобных и практичных лезвий ножей, одно из которых покрыто зубцами стоит выделить неудобные плоскогубцы, которые хоть и могут выставляться под удобным углом, но при работе доставляют дискомфорт во время вращения. Другим минусом стоит считать отсутствием упорных замков, которые бы не позволяли лезвию складываться. Стало быть, вопрос к собственной безопасности возникает нешуточный.

CKRT Zillatool

Вес: 220 грамм.

Специфика: Made in China, пожизненная гарантия.

Несмотря на то, что этот нож изготовлен в Китае, его нельзя отнести к аутсайдерам этого списка. Тем более что визуально он выглядит в разы привлекательней, нежели остальные инструменты. «CKRT Zillatool» выдает не только цвет, но габариты. Не смотря на то, что количество базовых инструментов меньше, нежели у остальных, они зато прекрасно функционируют. Тот кто будет грешить на маленькую головку плоскогубцев, убедится, что такая особенность добавляет дополнительную плотность хватки инструмента. Еще более интересной выглядит цена — самый дешевый из представленный ножей. Китай, как ни крути.

Victorinox SwissTool RS

Вес: 290 грамм.

Специфика: Made in Switzerland, пожизненная гарантия.

Если китайский нож был самым большим, тот этот самый тяжелый. Правда, если сравнить «CKRT» с «Toyota», то «Victorinox» — это явно «BMW». Качество, а не тяжесть стального многофункционального ножа ощущается при первом тактильном контакте. Каждый инструмент в наборе может использоваться свободно от остальных. Единственный недостаток — высокая цена. Но вы знаете, за что платите. Тем более «Victorinox» — зарекомендовавший себя бренд, классика.

Leatherman Wave

Вес: 240 граммов.

Специфика: Made in USA, гарантия 25 лет.

Последним идет американский нож с гарантией всего 25 лет. На этом недостатки «Leatherman Wave» заканчиваются. В остальном же это практически идеальный нож: по прочности, удобству применения и функционалу.