Занятие по этикету в старшей группе «Путешествие по острову Вежливости». Исполнение этикетных норм в детском саду


Цель занятия : научить ребенка вежливо беседовать со своим гостем; дать представление о правилах начала разговора с гостем, вежливых выражениях приветствия.

В гости приходят не только взрослые, но и дети. К маленькому гостю нужно быть внимательным: предложить общую игру, занять разговором. Если хозяин или гость поет, играет, читает стихи, его нужно внимательно слушать, не перебивая. Можно похвалить выступление. В гостях проводят время. Задача хозяина в том, чтобы время не пропало впустую. Особое внимание обратите на тон приветствия и приглашения. Когда приходит гость, нужно улыбнуться и пригласить его пройти в дом.

Текст для чтения:

Ксюша обрадовалась: в гости пришла Ириша.

— Здравствуй, Ириша, проходи,

Нашей гостьей будь.

Если хочешь, посиди,

Чтобы отдохнуть.

Если хочешь, посмотри

Красивую книжку.

Если хочешь, покачай

Плюшевого мишку...

Петя ухмыляется. Ему хочется подразнить девочек:

— Ксюшка — погремушка,

Иришка-деревяшка!

У нашей у Ксюшки

На носу веснушки!

У нашей у Ксюшки

Чуб, как у барашка!

Барышни — мадамы,

Я вас брошу в яму!

Девочки обиделись. Они отошли в сторонку и стали тихо разговаривать между собой. Через некоторое время вошла бабушка и попросила Ксюшу спеть для Валентины Степановны. Ксюша с радостью согласилась. Валентина Степановна похвалила Ксюшу:

— Как приятно слушать мне милого ребенка. Голосок, как ручеек, радостный и звонкий.

Тут вмешался Петя. Он снова стал дразнить сестру:

— Ксюшка —клюшка — бегемотик, У нее два метра ротик.

Только рот раскроет Ксюшка, Закрываюсь я подушкой!

Ксюша замолчала. Папа увел Петю в другую комнату. А потом Ксюша и Ириша еще долго пели и танцевали, а Петя остался один. Никто не хотел с ним разговаривать.

Вопросы для обсуждения:

— Какими словами Ксюша приветствовала свою гостью? Из чего видно, что она рада Ирише? Чем Ксюша постаралась занять подругу?

— Правильно ли вел себя Петя? Почему он остался один? (Потому, что был невежлив. Наверное, он ожидал, что девочки будут смеяться, слушая его стишки. Петя не подумал, что человеку неприятно, когда его дразнят. Смешные дразнилки могут обидеть. Особенно недопустимо обидеть гостя.)

Игровые ситуации:

Пусть в гости к Гале придут Игорь и Маша. Галя, предложи ребятам поиграть в кукольный театр. Какую сказку можно разыграть? Как подготовить артистов? Распределите роли.

Пусть в гости к Вове придет Костя. Вова, предложи Косте поиграть в шашки или лото. Костя, не забудь поблагодарить Вову за гостеприимство.

Пусть в гости к Мише придут Коля и Борис. Коля, предложи своим друзьям посмотреть свой любимый фильм. Обменяйтесь мнениями о просмотренном. Борис и Коля, когда будете уходить, не забудьте сказать слова благодарности родителям Миши. Передайте им привет от своих родителей.

Занятие 2. Тема: Прощание перед сном

Цель занятия: познакомить детей с традиционными русскими пожеланиями спокойной ночи и приятных сновидений перед сном, которые адресуются близким.

Этикет особенно важно соблюдать дома. Традицию пожелания добрых снов, приятных сновидений желательно соблюдать в семье. Перед сном вредно затевать игры, резвиться и шалить. Обратите внимание на реплики «Кончай разговорчики! Марш в постель!». Их произносит папа. Он служил в армии и привык к порядку. Это шутливые мужские команды.

Текст для чтения:

Поздний вечер. Пора спать. Завтра маме и папе рано вставать: они пойдут на работу, а Ксюша и Петя, как всегда, отправятся в детский сад.

Бабушка говорит:

— Спать пора, мои маленькие, скорее умывайтесь — и в постель.

Петя сопротивляется:

— Во-первых, я не маленький, это Ксюшке пора в постель, а я буду играть в шахматы. Дед, сразимся в шахматы? А? Я тебе мат поставлю. Всего четыре хода — и мат...

— Что ты, Петя, какие шахматы на ночь глядя?

— Скажи, дедушка, ну как это можно — глядеть на ночь? Вот выйдем на балкон и посмотрим...

Тут вмешался папа:

— Кончай разговорчики! Марш в постель!

— Есть марш в постель, — с сожалением ответил Петя. Он снял рубашку и подбросил ее до потолка. Затем сделал кувырок и стойку на голове.

В это время Ксюша вышла из ванной. Она аккуратно сложила свои вещи, подошла к бабушке с дедушкой и сказала:

— Спокойной ночи.

— Спокойной ночи, Ксюшенька, желаю добрых сновидений,— сказал дедушка.

— Спи спокойно, внученька, — сказала бабушка и поцеловала Ксюшу.

Девочка подошла к маме и папе и пожелала им спокойной ночи. Папа погладил Ксюшу по голове:

— Спокойной ночи, приятных снов!

Мама поцеловала Ксюшу:

Спокойной ночи, моя умница.

А где Петя? Кажется, он до сих пор стоит на голове...

Вопросы для обсуждения:

— Какими словами принято прощаться перед сном? Что говорили друг другу Ксюша, бабушка, дедушка?

— А вы, ложась спать, желаете своим близким спокойной ночи?

— Как вы готовитесь ко сну? Почему Петя вел себя неправильно? Почему нельзя шалить и шуметь перед сном?

Игровые ситуации:

Пусть Маша будет мамой, а Коля папой. Кукла — ваш ребенок. Уложите ребенка спать. Пожелайте ему спокойной ночи.

Вы, конечно-, знаете, что детям на ночь поют колыбельные песни. Кто споет колыбельную? Хотите ли вы разучить новую колыбельную песенку?

Пусть Вася будет дедушкой, а Витя — непослушным внуком. Дедушка советует внуку лечь в постель, а внук ищет разные уловки, чтобы подольше пошалить. Как закончится беседа дедушки и внука?

Пусть Инна будет мамой, Лена — дочкой. Пожелайте друг другу что-нибудь приятное перед сном.

Занятие 3. Тема: Утреннее приветствие

Цель занятия: познакомить детей с традиционными приветствиями, которыми обмениваются утром в момент пробуждения.

Ребенок должен понять, что утреннее приветствие — это знак внимания и любви к близким, проявление заботы о них. С самого утра человек должен быть приветливым, добрым и веселым.

Текст для чтения:

Звонит будильник. Мама подходит к детям:

— Пора вставать. Просыпайтесь. Доброе утро.

Ксюше и Пете не хочется вставать. Ксюша просит:

— Мамочка, еще пять минут разреши полежать. Ну, пожалуйста!

Петя поворачивается к стенке и с головой укрывается одеялом.

Появляется папа:

— Вставай, одевайся, рабочий народ.

Всем на работу, с песней вперед!

Он весело срывает с Пети одеяло.

— А-а-а! — вопит Петя. — О-о-о!

Ксюша уже встала. Она смотрит на брата и хохочет:

— Эй, лежебока, быстро вставай,

Брюки свои поскорей надевай!

Петя недоволен:

— Молчи, Ксюшка, а то получишь...

— Доброе утро, братик, не надо сердиться.

— Доброе утро, — бурчит Петя.

Папа командует:

— На зарядку становись!.

— Подтянитесь на перекладине. Ну, кто больше — посмотрим.

Ксюша пытается подтянуться, но у нее не получается. Петя ее дразнит:

— Ксюшка ела мало каши, Мускулы, как простокваша!

Теперь хочет подтянуться Петя, но неловко поворачивается и падает на коврик. Ксюша подбегает к брату:

— Ты не ушибся? Тебе не больно?

Горе-гимнаст только качает головой. Входит бабушка:

— Доброе утро, дети! Как спалось? Какие сны видели? Что с тобой, Петя?

— Ничего, бабушка, не волнуйся. Доброе утро. Какая сегодня погода?

— Кажется, холодно. Выпал снег. Одевайтесь теплее. Папа отвезет вас на санках.

Ксюша и Петя хлопают в ладоши.

— Вот это да! Быстро на улицу!..

Во дворе белым-бело. У подъезда стоят большие сани со спинкой. Ксюша и Петя садятся в сани. По дороге в детский сад они встречают соседку:

— Доброе утро, тетя Варя!

— Доброе утро, путешественники, с первым снегом!

А вот и детский сад. Ксюшу ждут в средней группе, а Петю — в старшей.

— Здравствуйте, ребятишки, доброе утро, проходите скорее, — говорит воспитательница Елена Петровна.

— Доброе утро, Елена Петровна. Мы уже готовы.

— Рада вас видеть. Надеюсь, вы хорошо выспались, сны вам снились приятные и настроение у вас хорошее. Сегодня вас ждет сюрприз...

Вопросы для обсуждения:

— Давайте придумаем, какой сюрприз может ожидать ребят?

— Какие слова нужно говорить, когда просыпаешься утром? Что вы говорите маме, бабушке?

— Утром вы встречаете своих соседей. Что нужно им сказать?

— Вы приходите в детский сад. Что нужно сказать воспитателю, ребятам при встрече?

— Как вы думаете, почему утро вечера мудренее? Запомните: чтобы весь день было хорошее настроение, нужно с утра быть вежливыми и приветливыми.

Игровые ситуации:

Галя приехала к бабушке и дедушке в деревню. Антон — дедушка, Ира — бабушка. Рано утром бабушка и дедушка будят Галю. Представьте в лицах утро в деревне. Только не забудьте вежливые слова.

Мама уехала в командировку, а Петя остался с папой. Ранним утром папа будит Петю. Между ними происходит мужской разговор. Разыграйте этот разговор, но помните: настоящий

мужской разговор всегда сдержан, вежлив и немногословен.

Мама болеет. Лиля поднимается рано и подходит к маминой постели. Что они говорят друг другу? Разыграйте этот разговор.

Пусть Вова будет членом большой семьи Муратовых. Давайте распределим остальные роли и представим воскресное утро (в понедельник утром).

Роли могут быть выбраны детьми по желанию, но могут быть поручены воспитателем или родителем.

Занятие 4. Тема: Об уступчивости

Цель занятия : объяснить детям, как важно в игре и в серьезных делах не быть грубым, уступать друг другу.

Текст для чтения:

Елена Петровна говорит ребятам:

— Подойдите к окну и посмотрите, какой сюрприз приготовили нам ваши папы.

Дети подбегают к окну. Во дворе стоит большая ледяная горка.

— Ура! Сегодня мы будем кататься с горки! Спасибо! Вот так сюрприз!

Елена Петровна радуется вместе со всеми:

— Каждый берет свои санки, садится на них — и, как ветер, летит с горы. Не боитесь?

— Нет! Это очень весело!

— Мы все умеем кататься!

— Мы каждую зиму катаемся!

— Скорее на прогулку!

Петя скачет на одной ножке. У него уже готовы смешные стишки:

— На дворе стоит гора,

Не гора, а горочка.

На санях сидят рядком Вова,

Кот и Лорочка.

Дощечка надломилась —

Лора в снег свалилась.

Вова прыгнул на кота,

Кот помчался в ворота...

Ребята покатываются со смеху: Елена Петровна строго смотрит на ребят:

— Все готовы? Хорошо. Будьте внимательны. Уступайте друг другу.

А вот и горка. Петя всех расталкивает и взбирается наверх. Он чувствует себя альпинистом, покорителем ледяных гор. Саша тихонько подбирается к Пете и дергает его за валенок. Петя летит вниз, за ним Саша. Вот они уже столкнулись.

— Куча мала! — кричит Петя...

Елена Петровна очень недовольна:

— Встаньте, отряхните друг друга и подумайте, хорошо ли вы себя вели. Сегодня ты, Петя, и ты, Саша, не будете больше кататься. Ведь все могло кончиться очень печально...

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, почему Елена Петровна не позволила мальчикам кататься с горки?

— Могут ли все быть первыми? Что могло случиться с мальчиками?

— Расскажите, как нужно себя вести, когда все хотят кататься, а горка — одна. Попробуйте объяснить Пете и Саше правила игры. Как вы понимаете слова Елены Петровны («уступайте друг другу»)?

— Подумайте и скажите, в каких еще случаях мы должны уступать друг другу.

— Расскажите какой-нибудь случай, когда дети не хотели уступать друг другу и поссорились.

— Уступаете ли вы дома своим младшим братьям и сестрам?

Игровые ситуации:

Пусть Игорь будет дядей Колей, а Юля и Лена —его племянницами. Дядя Коля приехал из Мурманска. Он привез одну большую морскую звезду. Юля и Лена должны принять этот подарок, но не поссориться. Давайте послушаем разговор и посмотрим, как дети будут себя вести.

Федя и Коля вышли во двор. У них один велосипед на двоих. Коля, уступи Феде велосипед.

Дима и Вера, вы хотите поиграть в шашки. Попробуйте решить, чей ход будет первым.

Мы все хотим посмотреть на маленького смешного щенка.

Давайте сделаем это без давки, уступая друг другу.

Наша группа пришла в зоопарк. А вот и клетка кенгуру. Как вы будете вести себя? Постарайтесь сделать так, чтобы каждый посмотрел на удивительное животное.

Екатерина Михайловна принесла книжку с картинками. Максим, уступи Наде. Пусть она первая посмотрит книжку. Надя, поблагодари Максима. А может быть, стоит посмотреть книжку вместе?

Занятие 5. Тема: Вежливая просьба

Цель занятия: познакомить детей с формами выражения просьбы, адресованной старшему незнакомому, старшему близкому, а также ровеснику в разных ситуациях: дома, на улице, в общественных местах.

Пожалуй, это самая трудная ситуация — попросить, но не потребовать, не отобрать! Доброе слово всегда действует безотказно. Повторите с детьми выражения просьбы. Следите, чтобы тон был ровный, вежливый (не льстивый, но и не грубый, не приказной).

Важно убедить ребенка в том, что вежливая просьба поможет ему получить желаемое. Просьба должна быть адресована конкретному человеку: ровеснику — сестре или брату, подруге ил и другу; взрослому близкому человеку — отцу или матери, бабушке или дедушке; взрослому знакомому — воспитателю, учителю, медсестре или соседке; взрослому незнакомому — продавцу или прохожему и т. д. В каждом конкретном случае следует смотреть человеку в лицо. Слова просьбы желательно произносить негромко. В материалах к уроку вы найдете грубые выражения, принятые в среде дошкольников: «Отвали»; «Ну дай мне»; «Твой отец стекольщик» (в значении «ты прозрачный»?). Эти выражения портят речь, ожесточают детей. Важно, чтобы дети это поняли, оценили и выбрали формы вежливой просьбы добровольно.

Текст для чтения:

Сегодня папа вернулся из горнолыжного похода. Петя вошел в комнату и увидел: сидит папа, а рядом с ним — Ксюша. Папа показывает фотографии, Ксюша аккуратно их рассматривает. На фотографиях — высокие вершины гор, покрытые пушистым снегом.

Петя подбегает к сестре, отталкивает ее от папы и выхватывает фото.

— А ну дай мне! Мои фотки!

Папа очень рассердился. Он строго сказал сыну:

— Сначала научись вежливо просить, а потом приходи!

Петя пошел к дедушке.

— Дедушка, научи меня просить. Я так обрадовался папе, мне было так весело, так интересно! А Ксюшка разревелась. Вот папа меня и прогнал. Велел научиться вежливо просить.

— Нет ничего проще, — ответил дедушка.— Ты должен выучить несколько слов. Повторяй за мной: пожалуйста; будь добра; разреши мне; позволь мне; очень прошу; если можно, дай мне, пожалуйста, посмотреть фотографии.

Петя:

— Вот еще нежности! Никогда!

Пусть раньше вырастет борода,

Чем буду я кланяться этой девчонке!

Уж лучше я постою в сторонке...

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, разрешили Пете посмотреть фотографии?

— Что значит «вежливо просить»! Попробуйте повторить за дедушкой несколько вежливых слов.

Текст для чтения:

В воскресенье бабушка пошла с внуками в парк. Она села на скамейку, а Ксюша и Петя играли с ребятами.

— Посмотрите, какой огромный жук! — закричал Юра.— Я никогда таких не видел. Ну просто как бульдозер!

Ребята сбились в кучку. Каждый хотел увидеть чудо-жука.

— Разреши и мне посмотреть,— сказала Ксюша.

— Эй, Юрка, твой отец — стекольщик? — закричал Петя.— Отвали! Дай другим посмотреть!

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, увидела ли жука Ксюша? Удалось ли Пете увидеть жука? Какую ошибку он допустил?

— Если бы вы были на месте Пети и захотели увидеть жука, что бы вы сказали Юре?

Текст для чтения:

Мама купила большие красные яблоки. Ксюша подошла к маме и попросила:

— Мамочка, пожалуйста, дай мне яблоко.

— Съешь после обеда, — ответила мама.

— Я очень прошу. Даю слово, что съем весь- весь обед. Так хочется попробовать красивое яблочко. Пожалуйста, разреши мне съесть его до обеда.

Вбежал Петя. Он увидел яблоки и без спросу схватил самое большое.

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, получила ли Ксюша яблоко до обеда и почему?

— Как, по-вашему, мама отнеслась к Петиному поступку?

— Как бы вы поступили на месте Ксюши и Пети?

— Когда вам хочется что-то попросить у мамы, как вы это делаете?

— Повторим еще раз вежливые слова, с помощью которых мы просим о чем-либо. Нужно ли говорить эти слова только взрослым или детям тоже? (Вежливым нужно быть не только со взрослыми, но и с ровесниками — на это следует обратить особое внимание детей.)

Текст для чтения:

Дедушка взял Ксюшу за руку и пошел с ней в магазин.

— Дедушка, — попросила Ксюша, — я хочу сама купить печенье. Дай мне, пожалуйста, чек, а я попробую обратиться к продавцу.

— Что ж, внучка, попробуй.

— Будьте добры, взвесьте, пожалуйста, один килограмм печенья...

Вопросы для обсуждения:

— В прошлый раз мы говорили о том, что такое вежливая просьба. Вежливо ли обратилась Ксюша к продавцу?

— Если вам нужно купить три карандаша, как вы скажете об этом продавцу?

Текст для чтения и обсуждения:

Папа пришел с детьми в магазин «Спорттовары». Он обещал купить Ксюше скакалку, а Пете — мяч. Петя обратился к продавцу:

— Покажите это. Мне папа купит...

— Как вы думаете, получит Петя мяч?

— Научите Петю беседовать с продавцом. Пусть Вера будет

продавцом, а Коля покупателем. Разыграйте сценку.

У прилавка мама с сыном. Мальчик громко плачет:

— Ой, хочу клюшку! Купи-и-и!

— Но у тебя уже есть клюшка, — уговаривает его мама,— успокойся, пожалуйста, не кричи...

— А я эту хочу! Купи-и-и!

— Как вы думаете, хорошо ли ведет себя мальчик? Научите этого плаксу вести себя по правилам. Пусть Инна будет мамой, а Вова сыном. Вова, попроси «маму» купить клюшку. Побеседуйте вежливо, тихо, не обращая на себя внимание окружающих.

Лиля и Петя, попросите маму купить теннисный мячик. Какие вежливые слова вы ей скажете?

Игровые ситуации:

— Давайте поиграем в детский магазин. Валя — продавец, а другие дети — покупатели. Разложим на «прилавке» игрушки.

Каждый ребенок выбирает себе покупку и обращается к продавцу, а тот вежливо ему отвечает.

Кроме слов просьбы, дети должны помнить о словах благодарности и отзыва на них — «пожалуйста».

Вы в незнакомом городе. Вам нужно пройти к зоопарку, но вы не знаете дороги. Навстречу идет прохожий. Пусть им будет Петя. Галя, подойди к прохожему и спроси у него дорогу к зоопарку. Как ты это сделаешь?

Мама велела прийти домой в 3 часа. Но у вас нет часов. Вам придется обратиться к кому-нибудь из старших. Как вы это сделаете?

Придумайте случаи, в которых необходимо употреблять слова просьбы. Следите за тем, чтобы вы сами и ваши друзья никогда о них не забывали — ни дома, ни на улице, ни в детском саду, ни в магазине.

Занятие 6. Тема: Утешение

Цель занятия: соединить сопереживание со словесным выражением сочувствия, ввести в активный словарь ребенка слова утешения.

Ожесточенность, черствость, равнодушие, к сожалению, нередко сопровождают общение детей. Попробуем вытеснить из жизни эмоциональную напряженность и безэмоциональность. Соединим добрые чувства с добрыми словами. Ребенок не может не посочувствовать товарищу, который больно ушибся. Он должен знать слова сочувствия, утешения.

Текст для чтения:

Мальчики во дворе затеял игру в прятки.

— Юрка, бежим скорее, заберемся в тот большой ящик, там нас никто не найдет.

Юра изо всех сил побежал к ящику, но нечаянно споткнулся, упал и расшиб ногу. Он громко заплакал. Петя подбежал к Юре:

— Успокойся, пожалуйста, Юра. Потерпи, сейчас я позову твоего папу. Вот увидишь, все будет хорошо.

Из подъезда вышел Юрин папа:

— Возьми себя в руки, сынок. Ты же мужчина, а мужчины должны держать себя в руках. Ну-ка, покажи, что там у тебя? Какие пустяки! Сейчас мы промоем ранку, перевяжем колено—и все пройдет. А пока не падай духом. Как говорят, «терпи, казак, атаманом будешь! До свадьбы заживет!».

Вопросы для обсуждения:

— Можно ли сказать про Петю, что он добрый мальчик? Почему? Какими словами он постарался утешить Юру?

— А какими словами успокаивает Юру его папа? Почему он сказал: «Терпи, казак, атаманом будешь!»? (Мальчик, чтобы стать настоящим мужчиной, должен стараться мужественно переносить боль.)

— Как вы понимаете слова «до свадьбы заживет»! Когда произносят эти слова? Вспомните, как утешают друг друга герои русских сказок {Не плачь; Не горюй; Горе не беда; Будет и на

нашей улице праздник; Утро вечера мудренее; Твоему горю можно помочь и др.).

Игровые ситуации:

Давайте найдем слова утешения (задание дается попарно). Лена прищемила палец. Ей больно. Утешьте ее. Малыш ушибся и заплакал. Пожалейте его.

Витя сломал машинку, которую ему подарили на день рождения. Он очень огорчился. Подумайте, как помочь Вите.

Папа задержался в командировке. Мама расстроена. Как утешить ее?

Занятие 7. Тема: Разговор с незнакомым на улице

Цель занятия : ввести в речевой обиход вежливые формы обращения к незнакомому человеку.

В современном русском языке нет устойчивых общепринятых форм обращения к взрослому незнакомому, которыми мог бы воспользоваться ребенок. Старые формы — господин, сударь, сударыня пока не укоренились. Обращения дядя, тетя возможны в детской речи, но только в дошкольном возрасте. Попробуйте научить ребенка обращаться к незнакомому без использования прямого обращения: остановись, сделай паузу, посмотри в лицо человека и произнеси слова: будьте добры, скажите, пожалуйста. Затем задай вопрос.

Посоветуйте употреблять вопрос «который час», а не «сколько времени»?

Разыграйте диалоги-сценки «Встречи на улице и во дворе».

Текст для чтения:

Петя и Юра играют на площадке в бадминтон. Юра беспокоится:

— Петя, наверное, мне пора домой. Папа позволил гулять до шести. А сейчас сколько?

— Спросим у кого-нибудь, Юра. Вот у этой бабушки... Я подбегу...

По дорожке шла немолодая женщина в черной шляпке и перчатках. Она вела на поводке кудрявого пуделя.

Петя с разбегу задел пожилую женщину и выпалил:

— Ой, тю... те... ба... извините, ща скоко время?

— Что ты сказал? — не поняла женщина. Она вздрогнула от неожиданности.

— Время, грю, скоко, а?

Женщина посмотрела на часы:

— Сейчас...

Но Петя уже не слушал ее. Он разговаривал с пуделем, а чтобы было удобнее, стал на четвереньки — нос к носу.

— Ав- ав- ав, — пролаял пудель.

— Да? А я думал ав- ав- ав- ав- ав- ав, — ответил Петя.

В это время на площадке появился дедушка. Он сказал:

— Здравствуйте, Надежда Петровна! Вы, я вижу, познакомились с моим непоседливым внуком.

Надежда Петровна воскликнула: — Какие странные манеры, Немедленно примите меры!

Дедушка позвал Петю и Юру:

— Вот что, друзья, если вы хотите задать вопрос незнакомому человеку, нужно не спеша подойти и обратиться к нему со словами:

Будьте добры, скажите, пожалуйста...

Петя и Юра подошли к Надежде Петровне, Петя спросил:

— Будьте добры, скажите, пожалуйста, который час?

— Шесть часов, — ответила Надежда Петровна, а пудель встал на задние лапы и пролаял — ровно шесть раз.

— Спасибо, — сказали мальчики.

Вопросы для обсуждения:

— Правильно ли вел себя Петя по отношению к незнакомому человеку? В чем проявилась его невежливость? (Он не сумел сформулировать вопрос, обратиться, говорил скороговоркой, невнятно, а когда Надежда Петровна стала ему отвечать, не слушал ее, а начал играть с собакой.)

— Какие слова нужно произнести, чтобы узнать время у незнакомого человека?

— Как нужно его выслушать и что обязательно сказать в ответ?

Игровые ситуации:

Попробуем, как у нас получатся разговоры с незнакомыми людьми.

Галя, например, — старушка, идущая по улице. Ира, подойди к ней и узнай время. Как ты обратишься к незнакомой женщине, как задашь свой вопрос? Не забудь поблагодарить.

Юра, подойди к незнакомому прохожему и спроси, как пройти к кукольному театру.

Лена, спроси у незнакомой женщины в трамвае, когда будет нужная тебе остановка (например, «Стадион»).

Вова, подойди к незнакомому мальчику и спроси, где находится детский кинотеатр (зоопарк, детская библиотека, музей).

Занятие 8. Тема: Обращение к взрослому человеку

Цель занятия: закрепить обращение к взрослому по имени и отчеству, соединить прямое обращение с выражением радости.

При обращении к знакомому учитывают пол, возраст, степень родства или знакомства.

Ксюша обращается к Анне Ивановне по имени и отчеству. В русском языке это обращение считают уважительным.

При встрече бабушка и Анна Ивановна используют слова, выражающие радость: Как я рада! Сколько лет, сколько зим! Последнее восклицание выражает радость по поводу встречи с человеком, которого давно не видели.

Разыграйте диалог, в котором необходимо употребить обращение по имени и отчеству.

Текст для чтения:

Ксюша с бабушкой пошли в зоопарк. По дороге они встретили бабушкину приятельницу. Бабушка очень обрадовалась:

— Аннушка! Как я рада! Сколько лет, сколько зим!

— И я рада тебя видеть. А это кто? Внучка? Здравствуй-здравствуй! Меня зовут Анна Ивановна. А тебя как зовут?

— Здравствуйте, Анна Ивановна. Бабушка мне рассказывала, что вы вместе учились, а потом вместе работали. Я Ксюша. А еще у меня есть брат. Его зовут Петя.

— Очень хорошо, что мы встретились, — сказала бабушка.— Погода хорошая. Давайте вместе пойдем в зоопарк.

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, почему бабушка обратилась к взрослой женщине по имени — Аннушка? (Ведь они вместе учились, значит, знакомы с детства или с юности. К близким друзьям взрослые нередко обращаются по имени.)

— А как обратилась к бабушкиной приятельнице Ксюша? Как вы думаете, вежлива ли была-Ксюша? (Да, она обратилась к взрослой женщине по имени и отчеству, поздоровалась, назвала свое имя, то есть выполнила правила знакомства.)

— А к кому из взрослых вы обратитесь по имени и отчеству? (К соседям; друзьям родителей; воспитателям: учителям.) Помните, к знакомым взрослым надо обращаться по имени и отчеству.

— Из чего видно, что бабушка и ее приятельница были рады встрече? (Повторите слова радости, которые они использовали.) Что принято говорить при встрече с человеком, которого давно не видели?

Игровые ситуации:

— Юра, как твое отчество? Значит, ты будешь Юрий Сергеевич — Колин сосед. Коля, представь, что ты встречаешь своего взрослого соседа в подъезде и хочешь показать ему свою новую машинку. Как вы будете разговаривать? Быть вежливыми вы должны оба.

Пусть Таня будет детским врачом — Татьяной Алексеевной, а Галя придет к ней на прием. Поговорите между собой.

Пусть Коля будет Николаем Петровичем, отцом Сережи. А ты, Витя, пришел к Сереже в гости. Ты должен обратиться к Николаю Петровичу и попросить его помочь тебе и Сереже разобраться в инструкции к конструктору.

Занятие 9. Тема: Вежливый разговор по телефону

Цель занятия: сформировать навыки вежливого разговора по телефону: в процессе игры добиться автоматической реализации в речи ребенка этикетных выражений, которые сопровождают телефонный разговор.

Наш век — век телефонного общения. Надо научить детей говорить по телефону. Объясните, как набирать номер телефона, с помощью какого выражения устанавливать, кто ответил на телефонный звонок, как следует представиться, когда звонишь по телефону.

По телефону следует говорить правильно, ровным, спокойным голосом. Обратите внимание, что разговор ребенка со взрослым должен быть подчеркнуто вежливым.

Сложным видом разговора по телефону является официальный разговор. Попробуйте научить детей не бояться звонить в кинотеатр, спортивную школу, в домоуправление, в поликлинику. Для этого нужно, чтобы ребенок запомнил правила начала и конца телефонного разговора и знал твердо, о чем он будет говорить.

Разговор между друзьями должен быть непринужденным, но такие словечки, как «ага», «чо», портят речь, делают ее уродливой, затрудняют понимание.

Текст для чтения содержит несколько диалогов, среди которых есть образцовые (например, разговор по телефону бабушки и папы), не вполне образцовые и неправильные.

Беседуя о каждом из разговоров, вы объясните детям, как следует и не следует говорить по телефону.

Текст для чтения:

Бабушка звонит папе на работу:

— Алло! Будьте любезны, пригласите, пожалуйста, к телефону Александра Фомича Курбатова. Его спрашивает мать.

—Подождите, пожалуйста. Сейчас я его приглашу.

Вопросы для обсуждения:

— Бабушка хорошо умеет разговаривать по телефону. Какие вежливые слова она употребляет? (Будьте любезны, пожалуйста.)

Слова «будьте любезны» обычны для речи взрослого человека. Ребенку лучше сказать «пожалуйста, будьте добры».

Вежливо ли ответили бабушке? Как именно.

Текст для чтения:

Ксюша звонит маме на работу:

Алло! Здравствуйте! Позовите, пожалуйста, маму.

— Какую маму?

— Ксюшину и Петину...

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, поговорила ли Ксюша по телефону со своей мамой? Научите Ксюшу, как нужно было разговаривать. (На работе маму не называют мамой — следует назвать ее фамилию, имя и отчество. Хотя вообще Ксюша была вежливой, сказала «здравствуйте; пожалуйста».)

— Попробуйте позвонить маме на работу и попросить ее к телефону.

Текст для чтения:

Юра звонит Пете:

— Алло! Петя, это ты? Здравствуй. Говорит Юра. Я хочу пригласить тебя вместе с Ксюшей на день рождения. Приходите, пожалуйста, завтра, в три часа дня. Только обязательно. Буду ждать.

— Спасибо, что позвонил, спасибо за приглашение. Обязательно придем.

Вопросы для обсуждения:

— Правильно ли говорят мальчики по телефону? (Это разговор-приглашение. Юра приглашает Ксюшу и Петю и использует для этого этикетные выражения, называет имена друзей, точно указывает время. И Петя правильно отвечает: благодарит за приглашение. Чувствуется, что мальчики очень дружны.)

Текст для чтения:

Звонит телефон. Петя берет трубку:

— Алло! Кто говорит? Петя?

— Петя, это ты?

— Ты меня узнал?

— Это Юра.

— Знаешь, что я хочу сказать?

— Ребята во дворе в футбол играют. Пойдем?

— Ага, давай.

Вопросы для обсуждения:

— Понравился ли вам разговор мальчиков? Как вы думаете, какие слова не нужно употреблять в речи? Исправьте Петины ошибки. Научите Петю правильно разговаривать по телефону.

— Как следует правильно набрать номер телефона?

Тексты для чтения:

Петя звонит Юре. Трубку берет Юрин папа.

— Юру позовите.

— Юры нет дома. А с кем я говорю?

— Ну ладно, потом позвоню.

Ксюша звонит маме своей подруги:

— Алло! Здравствуйте. Это говорит Ксюша Курбатова. Мы с Иришей играем в больницу. Разрешите ей, пожалуйста, еще немного побыть у нас.

— Хорошо, Ксюша, играйте. Передай Ирине, чтобы через час она была дома. Спасибо, что позвонила.

— Пожалуйста. До свидания.

Вопросы для обсуждения

— Сравните эти два разговора. Кто из детей лучше умеет говорить по телефону? Ксюша здоровается и называет себя. Она вежливо выражает свою просьбу. А Петя? Понравился ли Юриному папе такой разговор? Исправьте Петины ошибки.

Тексты для чтения:

Раздается телефонный звонок. Ксюша берет трубку.

— Алло! Это квартира Ивановых?

— Нет, вы ошиблись номером.

— Извините.

— Пожалуйста.

Раздается телефонный звонок. Петя берет трубку.

— Алло! Это поликлиника?

— Не-ет... это бассейн... ха-ха-ха!

Вопросы для обсуждения:

— Как вы думаете, удачно ли пошутил Петя? Как он должен был ответить? Вспомним, как в этой ситуации поступила Ксюша.

Игровые ситуации:

Раздается телефонный звонок. Ты, Витя, берешь трубку.

— Алло, это школа?..

Что ты ответишь?

А что бы вы ответили?

Ты, Костя, звонишь Юре. К телефону подходит Юрина мама. Попроси, чтобы она пригласила Юру.

Ты, Ира, звонишь Маше. К телефону подходит Маша.

Пригласи ее на день рождения.

Ты, Борис, хочешь самостоятельно записаться в кружок «Умелые руки». Представь себе, что тебе нужно поговорить с руководителем кружка. Позвони в Дом культуры. Сообщи по телефону, как твоя фамилия, сколько тебе лет, какой детский сад посещаешь, в какое время ты можешь заниматься в кружке. А кто будет работником Дома культуры? Ты, Игорь? Вот и прекрасно. Беседуйте.

Занятие 10. Поздравления и пожелания

Цель занятия : соотнести представления о праздничном дне и праздничных словах, ввести в речевой обиход выражения поздравления и пожелания.

День рождения — самый большой праздник. Ребенок ждет своего дня рождения с большим нетерпением. Давайте научим его приносить радость близким в дни их рождения, готовить подарки, вести себя так, чтобы сделать имениннику приятное. Но есть и другие праздники. Вспомним их вместе. Дети любят Новый год; они обязательно поздравляют маму и бабушку с днем 8 Марта; последнее время возрождаются такие традиционные праздники, как Рождество (христианский праздник рождения Христа), масленица (старинный славянский праздник проводов зимы, который сопровождается народными гуляниями, играми; на масленицу пекут блины). Хорошо было бы рассказать детям о русских традициях. Можно использовать картины русских художников, изобразивших традиционные гулянья и игры. Каждому празднику соответствуют особые речевые формы поздравления. Для создания непринужденной атмосферы можно отметить с детьми 1 апреля — день смеха.

Текст для чтения:

— Дети, — сказал папа, — у вашего дяди день рождения. Давайте его поздравим.

— Я знаю, как нужно поздравлять, — закричал Петя. — Я подойду к дяде Коле, отдам честь и скажу:

Села муха на варенье,

Поздравляю с днем рожденья!

— Нет, Петя, совсем не так. Я думаю, что дяде Коле нужно купить подарок, — предложила Ксюша.

— Знаете что, дети? А сделайте-ка вы подарки своими руками и придумайте, что пожелать дяде Коле вдень его рождения. Мама испечет пирог, а я куплю удочку. Договорились?

Ксюша и Петя принялись за работу. Ксюша нарисовала лодку. В лодке сидел дядя Коля и удил рыбу. Петя слепил из пластилина ведерко и большую щуку — не простую, а «говорящую». Потом Петя и Ксюша сочинили стихи ко дню рождения дяди. Вот что у них получилось:

Дядя Коля! Все ваши желания

Выполнит щука с большим старанием.

Мы вам желаем удач и добра,

Будьте здоровы. Салют и ура!

Мы обещаем всегда вас слушать —

Ваши племянники Петя и Ксюша.

Мама и папа похвалили детей. Когда в комнату вошел дядя Коля, стол был накрыт. Все стали поздравлять именинника.

Бабушка:

— Поздравляю тебя, дорогой сыночек, с днем рождения! Дарю тебе свитер. Я сама его связала.

Дедушка (протягивает альбом с иллюстрациями картин известных художников)". — Разреши и мне от души поздравить тебя. Вот мой скромный подарок.

Папа (пожимает руку брату и дарит ему набор инструментов и удочку):

— Имениннику сердечные поздравления. А это тебе от меня на память.

Мама:

— От всего сердца поздравляю с днем рождения! Позволь преподнести тебе этот пирог.

Ксюша:

— И нам хочется поздравить дядю Колю.

Ксюша и Петя протягивают подарки и хором читают свое поздравление в стихах.

Дядя Коля обнимает племянников:

— Что за молодцы! Удивительные дети!

В это время раздается звонок. Это принесли поздравительную телеграмму: «Уважаемый Николай Фомич! Примите самые теплые пожелания вдень Вашего рождения! Желаем здоровья, радостей, успехов. Ваши коллеги».

Дядя Коля сказал:

— Сегодня у меня радостный день. Я никогда его не забуду. Благодарю всех за теплые поздравления и подарки. Спасибо вам большое!

Вопросы для обсуждения:

— Вам понравилось поздравление Пети и Ксюши? Чем оно вам понравилось?

Очень важно подарить имениннику то, что доставит ему удовольствие. Подарки можно сделать своими руками. Николай Фомич любит рыбалку, поэтому Петя и Ксюша дарят ему лодку и щуку. Ничего, что лодку нарисовали, а щуку слепили из пластилина. Дядя Коля рад. Он чувствует, что дети старались сделать ему приятное. «Говорящая» щука пришла из сказки. Наверное, племянники хотят, чтобы она выполнила три желания именинника. День рождения — веселый праздник. Чтобы всем было весело, нужно постараться: придумать стихи, нарисовать плакаты, разучить песенку или танец.

Однако одного подарка для поздравления мало: важно еще знать слова, с которыми принято обращаться к имениннику. (Вручение подарка обычно сопровождается поздравлением и пожеланиями здоровья, радостей, успехов.)

— Вспомните, какими словами поздравляли дядю Колю его племянники, дедушка, бабушка. Какие слова еще можно было бы произнести? Как вы поздравляете маму, папу, бабушку?

— А как поздравили Николая Фомича его сослуживцы? (Поздравления бывают официальные.) Вспомните, что было написано в телеграмме.

Игровые ситуации:

Давайте поиграем в «День рождения».

Пусть Юра будет именинником, а мы будем его поздравлять и дарить подарки. Для этого каждый выберет игрушку.

Подумайте, что вы скажете Юре, вручая игрушку. Постарайтесь, чтобы ваши слова не повторялись. Ведь поздравления и пожелания могут звучать по-разному. А ты, Юра, должен каждого поблагодарить и несколько слов сказать о каждом подарке, похвалив его. Можно сказать что-нибудь забавное. Ведь на дне рождения должно быть весело.

Варианты игровых ситуаций: именины бабушки, мамы, папы, день рождения куклы.

Цель : формирование осознанного отношения к выполнению норм и правил поведения.

Задачи:

— формировать представления о нормах и правилах поведения в быту, повседневном общении, в общественных местах в соответствии с особенностями коммуникативной и психосексуальной культуры;

— способствовать проявлению потребности в выполнении норм и правил поведения, соответствующих возрасту и полу;

— актуализировать использование полученной информации в игровой деятельности.

Оборудование: видеописьмо; видеопроигрыватель; мяч; сюжетные картинки о правилах столового этикета, книги (К. Чуковский «Мойдодыр», «Федорино горе», О. Дриз «Про веселый пирожок», В. Осеева «Волшебное слово»), настольно-печатная игра «Уроки этикета».

Перед началом занятия в группу входит воспитатель младшей группы.

Воспитатель младшей группы . Дорогие ребята, помогите, пожалуйста, ребятам моей группы быстро запомнить правила поведения. Некоторые из них они уже знают: здороваются при встрече, прощаются при расставании, благодарят за услугу. Но вот о выполнении других правил они часто забывают. И вдруг я вспомнила о вас, ребята. Вы хорошо знаете, как вести себя в той или иной ситуации. У вас в группе много разных игр, картинок, карточек-символов, книг о том, как правильно вести себя за столом, в гостях, в транспорте, при разговоре с другими людьми. И я подумала, что если бы и у нас в группе были картинки, игры, которые постоянно напоминали бы ребятам о правилах поведения, они быстрее бы научились их соблюдать. Пожалуйста, подберите или нарисуйте детям младшей группы такие картинки. Я очень хочу, чтобы они хорошо знали и выполняли правила поведения.

Воспитатель . Ребята, как можно помочь воспитателю младшей группы?

Дети . Можно подобрать картинки с изображением правил поведения; мы можем прийти к ним в группу и рассказать об этих правилах, поиграть с ними в игры, прочитать им стихи о том, как правильно себя вести; можно подобрать книги, игры и подарить их малышам.

Воспитатель. Молодцы, ребята, я очень рада, что вы готовы помочь воспитателю младшей группы и ее воспитанникам. А чтобы правильно подобрать картинки, которые могут помочь малышам быстро запомнить и выполнять правила поведения, давайте вспомним стихотворение В. Солоухина «Здравствуйте». Кто из вас хочет его рассказать?

Дети по желанию читают стихотворение.

О каком вежливом волшебном слове говорится в этом стихотворении?

Дети. О слове «здравствуйте».

Воспитатель . Ребята, а почему от волшебных, вежливых слов люди становятся радостнее, счастливее?

Дети . Всем людям приятно слышать вежливые слова.

Воспитатель. Очень важно знать и выполнять правила, которыми люди пользуются во время беседы. Какие из них вы знаете?

Дети. Нужно смотреть в глаза, называть друг друга по имени, улыбаться при встрече, говорить вежливые слова.

Воспитатель . Послушайте стихотворение о другом вежливом слове. У этого стихотворения нет заглавия. Вы его должны придумать.

Маша знала слов не мало,

Но одно из них пропало,

И оно-то, как на грех,

Говорится чаще всех.

Это слово ходит следом

За подарком, за обедом,

Это слово говорят,

Если вас благодарят.

И по целым дням ей мама

Про него твердит упрямо:

— Почему такой пустяк

Не запомнишь ты никак?

Но молчит она, как рыба,

Вместо каждого...

В. Голяховский

Как вы назовете стихотворение? Какое же слово пропало?

Дети. Это слово «спасибо».

Воспитатель . Послушайте стихотворение еще об одном вежливом слове.

Ребенок читает стихотворение Р. Алдониной «Козлик».

Какое же вежливое слово помогло девочке благополучно пройти мимо козлика?

Дети. «Пожалуйста».

Воспитатель . Давайте посмотрим, можем ли мы быть тоже вежливыми.

Игра «Будем вежливыми»

Воспитатель вызывает двух мальчиков — Сашу и Мишу. Саша держит в руках мяч. Воспитатель предлагает мальчикам вежливо поздороваться.

Саша. Здравствуй, Миша.

Миша . Здравствуй, Саша.

Если ребенок не обратился к напарнику по имени, воспитатель говорит, что вежливые люди, когда здороваются, называют имена и слегка наклоняют голову — делают поклон.

Воспитатель. Миша, попроси у Саши мяч.

Миша . Саша, дай, пожалуйста, мне мячик.

Саша . Миша, возьми, пожалуйста, мяч.

Миша . Спасибо.

Саша. Пожалуйста.

Воспитатель. Мальчики, попрощайтесь.

Саша . До свидания, Миша.

Миша. До свидания, Саша.

Воспитатель следит за тем, чтобы участники обращались друг к другу вежливо и обязательно использовали слова «спасибо» и «пожалуйста». Можно попросить остальных детей повторить те вежливые слова, которые говорили друг другу мальчики. Нужно стараться, чтобы в этой коммуникативной ситуации соблюдались ритуалы общения: воспитанники во время разговора должны смотреть друг на друга, стоять спокойно, не кричать, но говорить достаточно громко. По желанию инсценировку можно повторить с другими детьми.

Воспитатель. Предлагаю поиграть в игру, во время которой вы вспомните другие вежливые слова.

Игра-соревнование «Кто больше назовет вежливых слов»

Дети делятся на две команды и по очереди называют вежливое слово («здравствуйте», «до свидания», «простите», «извините», «спокойной ночи», «с добрым утром», «будьте добры», «пожалуйста» и др.). Побеждает команда, которая назовет больше слов.

Воспитатель . Ребята, а вы можете быть добрыми, вежливыми и внимательными? Давайте проверим это.

Игра «Ласковое слово»

Дети садятся в круг. После слов воспитателя: «Волшебную палочку в руки возьму и ласковое слово другу подарю», дошкольники начинают передавать друг другу «волшебную палочку», говоря при этом добрые, ласковые слова соседу.

Воспитатель. Очень приятно слышать в свой адрес ласковые слова. И настроение становится замечательным, солнечным! А теперь пришла пора вспомнить пословицы про добрые, вежливые слова: «Доброе слово сказать, что дождь в засуху», «Доброе слово сказать — посошок в руку дать», «С добрым словом и черная корка сдобой пахнет». Как вы понимаете смысл пословицы «Доброе слово сказать, что дождь в засуху»?

Дети отвечают.

Молодцы, ребята, вы знаете много вежливых слов и умеете правильно их говорить. Предлагаю вам отобрать картинки, которые помогут детям из младшей группы быстро запомнить и научиться выполнять правила поведения во время разговора.

Дети выбирают нужные картинки.

Ребята, вспомните правила, которыми пользуются все люди за столом.

Дети. Нужно уметь правильно пользоваться ложкой, вилкой, ножом, не кричать, не тянуться через весь стол, помогать друг другу, говорить «спасибо» после еды.

Воспитатель . Какие вы молодцы! Много правил вспомнили! Давайте отберем картинки, которые помогут малышам быстро запомнить правила поведения за столом во время еды.

Дети выполняют задание.

Ребята, дети из младшей группы любят не только рассматривать картинки, но и слушать стихи, потешки. Какие потешки может прочитать им воспитатель во время еды?

Дети

Травка-муравка

Со сна поднялась,

Птица-синица

За зерно взялась,

Зайки — за капустку,

Мышки — за корку,

Детки — за молоко.

Люли, люли, люли,

Прилетели гули

К маленькой Алене.

Сидят и рядят,

Чем ей угодят:

То ли кашей с молоком,

То ли бубличком с медком,

То ли сладким яблочком.

Пришел кисель,

На завалочке присел,

На завалочке присел,

Поесть Олечке велел.

Воспитатель. Молодцы, ребята, много потешек вспомнили! Подумайте, как еще можно помочь малышам быстро запомнить правила поведения за столом.

Воспитатель. Вспомните, в каких книгах рассказывается об этих правилах?

Дети. «Мойдодыр», «Федорино горе» К. Чуковского, «Про веселый пирожок» О. Дриза, «Волшебное слово» В. Осеевой.

Воспитатель . Предлагаю поиграть в игру, которая напомнит вам о правилах поведения в гостях, транспорте, театре.

Игра «Уроки этикета»

Для игры понадобятся три большие карты, в центре которых есть изображения по темам: «В театре», «В гостях», «В транспорте». Дети делятся на три группы, каждой группе — по карте. Маленькие карточки с сюжетными картинками перемешиваются и кладутся лицевой стороной вверх. По сигналу ведущего дети выбирают карточки по своей теме и выкладывают их рядом с большой картой. Если на картинке изображено правильное поведение героев, игрок кладет маленькую карточку около большой так, чтобы совпали половинки кружочков на них, а в случае неправильного поведения персонажей, карточка откладывается в сторону.

После того как все микрогруппы выполнили задание, воспитатель предлагает каждой микрогруппе проанализировать сюжеты на своих маленьких карточках, а также дать оценку поведению персонажей на отложенных картинках. Воспитатель поощряет тех, кто первым правильно выбрал сюжетные картинки и лучше всех объяснил ситуации на них.

Воспитатель. Ребята, сегодня после сна мы все вместе сходим в младшую группу, и вы расскажете малышам с помощью картинок о правилах поведения во время разговора, о том, как правильно вести себя за столом, в транспорте, театре, гостях. Эти картинки, игры, книги мы оставим в младшей группе, чтобы ребята быстрее запомнили правила поведения.

Как часто, наблюдая за общением взрослого с ребёнком, мы слышим фразы: «Так должен вести себя за столом воспитанный ребёнок», «Так должен поступать культурный ребёнок». Можно бесконечно долго перечислять подобные примеры. Этикет, правила поведения не являются чем-то застывшим, раз и навсегда данным, они меняются от эпохи к эпохе, живут в пространстве и времени.

И, тем не менее, каждое новое поколение строит свою жизнь на основе того, что создали старшие. Меняются вкусы, привычки, манеры, но какие-то главные ценности свято хранят и молодые. В перечень таких ценностей можно внести правила этикета. Сколько уж минуло веков, а люди всё ещё ценят и вежливость, и такт, и умение быть приятным собеседником, и умение вести себя за столом.

Знание этикета - один из принципов воспитанности.

Всем известно пожелание «Приятного аппетита!». Красивая сервировка, вкусно и аппетитно оформленные блюда, спокойная обстановка - всё это создаёт психологический комфорт во время еды и имеет большое значение не только для хорошего аппетита, но и для формирования навыков культурного поведения за столом. Кроме того, человек, умеющий вести себя за столом, выглядит красивым и привлекательным, оставляет приятное впечатление о себе.

Несмотря на банальность заявленной темы, мы уверены: она остаётся актуальной и сегодня. Наблюдения показывают: без специальной подготовки воспитателей, без систематической работы процесс формирования навыков поведения за столом приобретает бытовой характер (учим вести себя так, как привыкли сами).

Поэтому дети не знают, куда деть локти, как обойтись с использованной бумажной салфеткой и сколько раз её можно брать во время еды, как есть фрукты и ягоды из компота и куда девать косточки, куда положить вилку, если стол сервируется без ножа и многое другое.


Поведение человека во время приёма пищи регулируется правилами столового этикета, поэтому для успешного овладения детьми ролью культурного человека за столом мы организовали обучение этим правилам.

В детском саду обучение детей правилам поведения за столом происходит как на специальных занятиях, так и ежедневно во время приёма пищи. Они знакомятся с разными видами посуды (кухонной, столовой, чайной) и столовых приборов, усваивают правила пользования ими.

Опираясь на особенности дошкольного возраста, мы определили этапы овладения правилами столового этикета.

1 этап. Знакомство с правилами, корректировка имеющихся знаний. Обучение правилам этикета сотрудников детского сада.

Детям в игровой ситуации объясняют, как нужно ставить ноги, куда класть руки, какой должна быть спина. Пусть ребёнок ненадолго примет правильную позу, но это уже станет образцом для подражания, своеобразным опытом, который поможет ему вспомнить правильную позу при словесном напоминании взрослого.

Конечно, эту работу можно проводить и непосредственно во время приёма пищи. Но мы твёрдо убеждены: знакомство с правилами должно происходить на занятии. Во время приёма пищи физиологические потребности ребёнка преобладают над всеми остальными, и ему совершенно не хочется слушать и запоминать правила. Поэтому первостепенную роль мы отводим специально организованным занятиям.

Чтобы создать атмосферу общей культуры и красоты, разработали план занятий семинара с сотрудниками по обучению правилам столового этикета.

2 этап . Создание необходимой материально-технической базы и развивающей предметной среды: аудио- и видеоаппаратура; наборы красивой современной посуды и столовых принадлежностей: белоснежные скатерти, салфетки, вазочки для цветов, подставки для бумажных салфеток.

Особое внимание уделили оборудованию центров этикета в группах. Воспитатели на основе методических рекомендаций оформили центр этикета, включая схемы сервировки стола и складывания салфеток, картинки по украшению и сервировке стола, образцы оформления подарков, украшения для праздничного стола.

3 этап. Закрепление знаний (сюжетно-ролевые и дидактические игры, создание специальных ситуаций, другие виды занятий (по изобразительной деятельности, познавательные, музыкальные), праздники и развлечения («День рождения», « » и др.), традиции группы: «Сладкий стол», « », игры на развитие мелкой моторики и координации движений.

4 этап. Самостоятельное выполнение правил в соответствии с жизненными ситуациями и обстоятельствами (организация работы в центрах этикета).

Таким образом, система работы по формированию норм культурного поведения ребёнка за столом построена на соблюдении следующих принципов:

  • Основные правила столового этикета адаптированы к дошкольному возрасту.
  • Обучение строится с учётом возраста детей. Обучение правилам этикета начинается с трёхлетнего возраста с последующим усложнением на каждом возрастном этапе.
  • В целях закрепления полученных знаний и умений используются специальные уголки этикета.
  • Широкая .
  • Компетентность всех сотрудников по вопросам столового этикета.

Мода постоянно меняется, поэтому, несмотря на все её капризы, усвойте золотое правило и следуйте ему всегда: «Избегайте излишеств! Всё хорошо в меру». Такова одна из заповедей современного этикета, пришедшая к нам из глубины веков. Этого же правила придерживаемся и мы в своей работе.

А. Хранюк, Н. Мащелева

Поведение в обществе - это тоже зеркально отражение того, что ребенок видит вокруг себя, поэтому стремясь ему что-либо хорошее и полезное привить, будьте для него лучшим примером этого.

Первые представления о нормах поведения дети получают в семье и детском саду. С ранних лет родители внушают им определённые нравственно - поведенческие правила. В детском саду ребёнок попадает в мир, в котором соблюдение поведенческих правил необходимо для комфортного существования детского коллектива.

Воспитатель для дошкольника - первый человек после родителей, обучающий его правилам жизни в обществе, расширяющий его кругозор, формирующий его взаимодействие в человеческом социуме. На нем лежит огромная ответственность за сегодняшнюю и будущую жизнь воспитанника, которая требует от педагога высокого профессионализма и огромных душевных сил. Воспитатель не только формирует культуру поведения дошкольников, но через них способствует развитию внутренней и внешней культуры родителей своих воспитанников, таким образом, влияя на современное состояние общества.

Воспитатель ежеминутно, терпеливо формирует представления своих воспитанников о нормах и правилах поведения, влияя тем самым на взаимоотношения дошкольника с родителями и другими взрослыми, со сверстниками, знакомыми и незнакомыми людьми, помогая ориентироваться в общественной жизни и развивать позитивное общение, готовя его к будущей самостоятельной жизни. Ребёнок дошкольного возраста многое знает из рассказов родителей, бесед с ними, а также из собственных наблюдений за окружающим миром. Педагог лишь должен расширить и скорректировать эти знания, привести их в систему, принятую в обществе.

Поскольку в этикетном поведении высока значимость нравственного аспекта, следует постоянно обращать внимание воспитанников на то, что и почему хорошо или плохо. При этом тон воспитателя должен быть спокойный, доброжелательный и доверительный. Это создаёт наиболее подходящие условия для формирования этикетного поведения. При обучении правилам этикета необходимо учитывать психовозрастные особенности дошкольника.

Стандарт дошкольного образования, определяет обязательный минимум содержания программы, реализуемой в ДОУ, выдвигает ряд требований к социально-личностному развитию его воспитанников. К числу этих требований относятся:

Развитие положительного отношения ребёнка к себе, другим людям, окружающему миру, коммуникативной и социальной компетентности детей;

Создание условий для формирования у ребёнка положительного самоощущения - уверенности в своих возможностях, в том, что он хороший, что его любят;

Формирование у ребёнка чувства собственного достоинства, осознания своих прав и свобод (право иметь собственное мнение, выбирать друзей, игрушки, виды деятельности, иметь личные вещи, по собственному усмотрению использовать личное время);

Воспитание положительного отношения ребёнка к окружающим людям - уважения и терпимости к детям и взрослым независимо от социального происхождения, расовой и национальной принадлежности, языка, вероисповедания, пола, возраста, личностного и поведенческого своеобразия, уважения к чувству собственного достоинства других людей, их мнениям, желаниям, взглядам;

Приобщение детей к ценностям сотрудничества с другими людьми: оказание помощи при осознании необходимости людей друг в друге, планировании совместной работы, соподчинении и контроле своих желаний, согласовании с партнёрами по деятельности мнений и действий;

Развитие у детей чувства ответственности за другого человека, общее дело, данное слово;

Создание коммуникативной компетентности ребёнка - распознавание эмоциональных переживаний и состояний окружающих, выражение собственных переживаний;

Формирование у детей социальных навыков: освоение различных способов разрешения конфликтных ситуаций, умений договариваться, соблюдать очерёдность, устанавливать новые контакты.

Таким образом, исходя из выдвигаемых требований, с правилами и нормами этикета дети знакомятся на протяжении всего времени пребывания ребёнка в ДОУ.

Необходимый настрой на этикетное поведение создаёт установленный порядок в группе, выработанный совместными усилиями воспитателя и детей. Для воспитания этикетного поведения необходимы определённые условия.

Основные правила этого порядка можно сформулировать так:

Проявляем к каждому дружеское участие и терпение;

Сопереживаем и стремимся оказать помощь друг другу;

Доброжелательно воспринимаем каждого из своих товарищей;

Не отказываемся в участии в играх и упражнениях;

Не стесняемся своего незнания и неумения;

Не боимся ошибаться сами и не смеёмся над ошибками других.

Все эти правила можно объединить в такое важное состояние человеческого общежития, как любовь. Научить ребёнка проявлению любви в этом одно из важнейших назначений обучения правилам этикета.

Таким образом, правила детского этикета - это основа основ, которая поможет ответить на вопрос, как последовательно научить ребенка правильно и достойно вести себя в обществе. Культура поведения предполагает различные аспекты поведения человека в обществе: это поведение в семье, в коллективе, в общественных местах и на улице. Через игру, в процессе общения с окружающими, участвуя в любых видах деятельности, ребенок получает первые уроки культурного поведения в обществе.

Стержнем основой истинной культуры общения является гуманное отношение человека к человеку. Поэтому формирование у детей позиции открытости, доверия, дружелюбия -- непременное условие воспитания культуры общения. Доброе отношение к людям должно проявляться в понятной для всех форме. Такой формой, качеством общения человека с человеком является вежливость.

В обществе существуют принятые формы приветствия, обращение друг к другу, оказание некоторых услуг, формулы благодарности и извинений. Культура общения не исчерпывается только одной лишь вежливостью. Её непременный атрибут -- тактичность, одно из самых симпатичных и привлекательных человеческих качеств, которое состоит в умении понять чувства и настроение окружающих, поставить себя на их место, представить, какую эмоциональную реакцию вызывают у других те или иные поступки.

Главным средством общения является язык, речь, слово. Потому как владеет человек этим средством коммуникации, нередко судят о его культуре и воспитанности. Воспитание культуры речи органически входит в формирование культуры общения. От того, какую речь слышит ребёнок, во многом зависит его речевое развитие. Ведь первоначальное овладение человеческой речью основано на подражательности. Дети удивительно чутко улавливают, как разговаривают взрослые и, подражая, копируют услышанное.

Говоря о соотношении этикетного, этического и эстетического в поведении можно выделить три основных поведенческих критерия:

1) как вести себя правильно, т.е. в соответствии с принятым в обществе порядком поведения;

2) как вести себя хорошо, т.е. в соответствии с нравственными нормами;

3) как вести себя красиво, т.е. получая от своего поведения и эстетическое наслаждение.

Для формирования правил и норм поведения воспитатели-практики рекомендуют использовать следующие методы и приемы воспитания этикетных норм у дошкольников:

Общение со сказочным персонажем (подсказать, найти ошибки, научить чему-либо)

Словесные приемы (рассказ взрослого и ребенка из личного опыта, вопросы, беседа)

Игровые приемы (занятие-игра, игровые упражнения, игры-путешествия, игры-соревнования, путаница кроссворды.)

Наглядные приемы (картинки, видеоматериалы, иллюстрации, схемы.)

Использование театрализации (кукольного, настольного, театра фланелеграфе, этюды, сцены.)

Художественное слово (стихи, сказки, рассказы, загадки, пословицы, басни.)

Практические действия

Наблюдение (за действием взрослого и ребенка, любование красотой эстетического оформления)

Метод проектов

Подводя итог сказанному, хочется вспомнить замечательные слова А.С. Пушкина: «Научить человека быть счастливым - нельзя, но воспитать его так, чтобы он был счастливым, можно».Мы часто ошибаемся, когда думаем, что сможем прожить без людей. Процесс социализации личности, который напрямую зависит от принятия и соблюдения правил этикета, принятых с обществе, очень важен. Стоит иногда больших усилий сохранить добрые отношения с окружающими людьми и в то же время остаться самим собой. И если взрослым легче себя контролировать, то детям нужно помогать, учить жить в коллективе.

Приходя в детский сад, ребёнок попадает в интересное и необычное для него пространство. Это совершенно новый коллектив - воспитатели, младшие воспитатели, педагоги и - такие же, как он сам, - малыши. Существуют определенные нормы и правила поведения, которые нужно постепенно объяснить ребенку. Другими словами, разъяснить, что такое «хорошо», и что такое «плохо». Процесс занятий может быть очень увлекательным как для детей, так и для взрослых. Ведь обучая, мы и сами учимся (это всегда полезно), иногда у своих же собственных детей, потому что в их глазах и устах - истина. Проводимая работа помогает воспитателю и родителям научить ребенка адаптироваться в коллективе, общаться со сверстниками и родителями, другими взрослыми.

Задачи:

  1. Повторить и закрепить знания детей об этикете.
  2. Учить находить правильные решения в различных проблемных ситуациях.
  3. Воспитывать культуру общения и культуру поведения.
  4. Вспомнить правила поведения в детском саду.

Пособия: Кружки: красные и зелёные по количеству детей, ромашка, веера, перчатки, атрибуты для приветствий.

Ход занятия

Ребята, посмотрите, сколько у нас гостей.

Поздоровайтесь с ними.

Ребёнок.

Здравствуйте!
Поклонившись, мы друг другу сказали,
Хотя были совсем незнакомы.
Здравствуйте!
Что особенного тем мы друг другу сказали?
Просто «здравствуйте»,
больше ведь мы ничего не сказали.
Отчего же на капельку солнца прибавилось в мире?
Отчего же на капельку счастья прибавилось в мире?

Отчего же на капельку радостней сделалась жизнь?

Воспитатель: Что мы говорим этим словом?

Дети: Желаем здоровья, веселья, счастья.

Ребёнок.

Здравствуйте! –
Ты скажешь человеку.
_ Здравствуйте, -
Улыбнётся он в ответ.
И, наверно, не пойдёт в аптеку
И здоровым будет много лет.

Воспитатель: Во все времена верхом невоспитанности и неуважения к окружающим считалось, если человек уклонялся от приветствия или не отвечал на него.

Приветствие – это одно из самых важных правил этикета.

А что же такое «Этикет» и откуда он пошёл нам расскажут Начтя, Владик, Марина и Илья.

  1. Этикет – это воспитанность, хорошие манеры, умение вести себя в обществе.
  2. В русском языке есть слово «Вежливость». Вежливым называют человека знающего правила поведения и главное – выполняющего эти правила.
  3. Этикет – это французское слово.
    На одном из пышных приёмов у короля Людовика XIV гостям вручили карточки с перечислением некоторых обязательных правил поведения.
  4. На французском языке карточка называется «этикетка» - отсюда и пошло слово «Этикет». Со временем правила поведения изменились, но многие неизменны с глубокой древности.

Воспитатель. Мы с вами тоже посылали нашим гостям этикетки - пригласительные билеты. Показать. Что мы писали в них?

Дети. Адрес, время, дату и кому адресовано приглашение.

Воспитатель. Мы с вами знаем, что правил этикета очень много. Давайте соберём эти правила в один цветок. (В детском саду, в транспорте, дома, в гостях, в театре, на улице, в поликлинике, в музее, в школе, на природе, в магазине).

Воспитатель. Молодцы. Вы справились с заданием. Наш этикет собрал все свои правила.

Сегодня мы остановимся на этикете в детском саду.

Вставайте в круг. Наше солнышко хочет с нами поиграть. Слушайте друг друга внимательно, старайтесь не повторяться.

По утрам просыпайся вовремя, в детском саду не плачь о маме, во всём слушайся воспитателя, сначала подумай, потом сделай, если что-то болит, скажи воспитателю, не прячься от воспитателя, береги игрушки, на прогулке не пачкайся, не ходи в мокрой одежде, старайся выглядеть опрятно, перед едой мой руки с мылом. Учись пользоваться столовыми приборами, умей есть аккуратно, не привередничай, ешь всё что дают, помогай нянечке накрывать и убирать посуду, умей играть самостоятельно, не стесняйся участвовать в мероприятиях. Ни кого не обижай, после туалета обязательно помой руки, учись ладить с ребятами. Сам убирай свою постель, спи во время тихого часа, выспался – полежи спокойно, собираясь на прогулку, одевайся побыстрее, не бери в рот грязные предметы. Если промочил обувь, поставь её сушить, не пачкайся на прогулке.

О некоторых очень важных правилах ребята хотят прочитать стихотворения.

  1. Не уходи из детского сада один,
  2. Уходя домой, отпросись у воспитателя,
  3. Не уходи с незнакомцами.

Не уходи из детского сада один, дождись родителей.

Кирилл Росляков, Кристина Нестерова.

Зайчик мамы не дождался
И домой засобирался:
- Мне совсем недалеко,
Добегу один легко!

Тётя утка не пускает,
Зайцу строго объясняет:
- Никогда, прошу, друг мой,
Не ходи один домой!

Лучше маму подожди,
Только с мамой уходи!

Уходя домой, отпросись у воспитателя.

Полина Елисеева.

Вот и вечер на подходе.
За зверюшками приходят
Мамы, папы, дяди, тёти,
Вы сейчас домой пойдёте.

Воспитатель должен знать:
Вас пришли уже забрать?
Сообщили? Хорошо.
До свиданья! День прошёл.

Не уходи из детского сада с незнакомцем.

Вика Батова, Иван Оралов.

Случай такой был у нас, говорят:
Волк за Козлёнком пришёл в детский сад.
Козлика вызвал, сказал: - Не грусти,
Мама просила тебя привести.
Ну не задерживай, Козлик, пойдём
К братьям козлятам
В ваш маленький дом.

Но не случилась большая беда,
Козлик ему не поверил тогда.
Взрослых позвал на подмогу скорей,
Сразу сбежал из детсада злодей!

Нельзя уходить из детсада с чужими!
Лишь со знакомыми, лишь со своими!

Музыкальная пауза.

Воспитатель: Вы сегодня назвали много разных правил этикета. Но об одном забыли. Выходит девочка в бальном платье, читает стихотворение:

Пропали перчатки.
И веер пропал!
Ну, как же теперь
Мне явиться на бал?
Ведь я нарушать этикет не могу!

Воспитатель. Приходить дамам на бал без перчаток и веера, считалось верхом неприличия.

Выходит мальчик.

Не плачь. Я тебе помогу.
Вот веер, а вот и перчатки подстать.
И можно теперь нам
Пойти танцевать.

Кавалеры приглашайте дам на танец.

Воспитатель: Продолжаем наше занятие.

Вы все давно ходите в детский сад. У каждого из вас есть друзья с которыми вы дружите. А у дружбы тоже есть правила, которые надо знать и выполнять.

Я буду называть вам ситуации, а вы молча показывать красный или зелёный кружок. Красный означает, что вы не согласны с моим утверждением, а зелёный – что вы согласны с ним.

  1. Никогда не делись игрушкой с другом.
  2. Старайся помочь другу сделать то, что у него не получается.
  3. Не старайся всегда быть первым.
  4. Злись и завидуй, когда проигрываешь.
  5. Не ссорься с друзьями, старайся играть дружно.
  6. Никогда не уступай, спорь по пустякам.
  7. Зазнавайся, если что-то умеешь делать лучше других.
  8. Умей принять помощь, совет и замечание друга.
  9. Если друг попал в беду, не помогай ему.
  10. Решай споры словами, а не кулаками.

Вы справились с заданием. И поэтому я думаю что вы умеете дружить.

Воспитатель. Мы поговорили о многих правилах этикета. А сейчас давайте вспомним, как приветствуют друг друга в разных странах мира.

  1. Китаец в прежние времена, встречая друг друга, пожимал руку себе самому.
  2. Латиноамериканцы обнимаются.
  3. Французы целуют друг друга в щёку.
  4. Поляк при встрече обязательно поцелует руку даме.
  5. Молодой американец приветствует приятеля, хлопая его по спине.
  6. Самоанцы обнюхивают друг друга.
  7. Японец, здороваясь, соединит ладони рук и поклонится.
  8. Русские, англичане, американцы в качестве приветственного жеста пожимают друг другу руки.
  9. В старину великосветские дамы приседали в глубоком реверансе – это знак смирения.
  10. Мушкетёры при встрече помахивали шляпами
  11. Военные поднимают руку к головному убору.

Приветствовать друг друга можно по разному, но что самое главное в приветствии? – улыбка. Улыбка ничего не стоит, но много даёт. Она обогащает тех, кто её получает, не обедняя при этом тех, кто ею одаривает. Улыбка длится мгновение, а в памяти остаётся порой навсегда. Она создаёт в доме счастье, порождает атмосферу доброжелательности. Улыбайтесь друг другу чаще!

Воспитатель. Сегодня мы узнали много интересного.

И хочется закончить наше занятие вот таким стихотворением.

Люби детский сад – твой второй дом.

Детки в садике живут,
Здесь играют и поют.
Здесь друзей себе находят,
На прогулку с ними ходят,

Вместе спорят и мечтают,
Незаметно подрастают.
Детский сад – второй ваш дом,
Как тепло, уютно в нём!

Вы его любите, дети.
Самый добрый дом на свете.

Воспитатель. Ваши мамы и папы хотят, чтобы вы выросли вежливыми, культурными и воспитанными.

Воспитанный человек умеет сочувствовать, всегда поможет слабому, никогда не будет смеяться над бедой другого, а если пообещает, то обязательно сдержит своё слово.

Всему этому нужно учиться каждый день, и тогда ваши родители и мы будем вами гордиться.